Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), rode kaasjeskruid
Kaasjeskruid familie
Gemeenschappelijke naam
Heemst
Plant beschrijving
Het huis van de planten zijn de tropische delen van onze aarde, er zijn veel verschillende soorten. De ouderplant groeit in Soedan en wordt vaak aangeplant als sierplant. De donkerrode en dikvlezige bloemen, ook wel roselles genoemd, staan alleen op de bladoksels. Er worden vijfvoudige capsulevruchten gevormd.
Plantendelen medicinaal gebruikt
De bloemen, voorzichtig gedroogd in de schaduw.
Ingredienten
Fruitzuren (citroenzuur, appelzuur, wijnsteenzuur), anthocyanen, flavonoïden.
Medicinale werking en toepassing
Hibiscusbloemen worden vaak gebruikt om thee toe te voegen, ze smaken zuur en veranderen het uiterlijk van een theemengsel optisch ten goede, en de afgewerkte thee is rood gekleurd. De volksgeneeskunde kent hibiscusbloemen ook als licht laxerend, krampstillend en ontstekingsremmend.
EEN Hibiscus bloementhee smaakt verfrissend, vooral als het koud wordt gedronken.
voorbereiding
Een grote hoeveelheid thee wordt gemaakt van een volle eetlepel gedroogde hibiscusbloemen. Giet er 1 liter kokend water overheen, laat het 10 minuten trekken en zeef. Het kan dagelijks worden gedronken als huisthee.
Bijwerkingen
Bijwerkingen zijn niet te vrezen.