BCAA - effect en functie
invoering
BCAA's zijn niet langer alleen interessant voor sport. Ze worden beschouwd als energieleveranciers en zouden de spieropbouw moeten bevorderen.
BCAA's kunnen echter veel meer doen. Naast de positieve effecten voor sporters, worden BCAA's steeds vaker gebruikt om gewichtsverlies te ondersteunen. Ze worden ook steeds meer gebruikt in de geneeskunde. BCAA's werken op verschillende manieren en op verschillende plaatsen in ons lichaam. Aangezien er 20 aminozuren zijn, is het niet zo eenvoudig om de verschillende toepassingsgebieden en effecten bij te houden.
Zie ons artikel voor meer informatie over hoe u kunt afvallen met behulp van aminozuren Afvallen met aminozuren.
Wat zijn BCAA's?
BCAA zijn eiwitketens die zijn opgebouwd uit de individuele bouwstenen van eiwitten, de aminozuren.
Er zijn in totaal twintig aminozuren, waarvan er acht essentieel zijn en twaalf niet-essentieel. Het lichaam kan de essentiële aminozuren niet aanmaken en moet daarom altijd via de voeding worden aangevoerd. De niet-essentiële aminozuren kunnen door het lichaam zelf worden aangemaakt. De vele aminozuren hebben verschillende werkingsmechanismen in het lichaam en dienen elk hun eigen doel.
U kunt ook meer informatie over BCAA vinden in ons artikel: Dosering en inname van BCAA
Effect in het lichaam
De werking van aminozuren kan in principe worden onderverdeeld in verschillende gebieden. BCAA's hebben een effect op spiergroei en prestatie, gaan veroudering tegen, ondersteunen gewichtsverlies en worden gebruikt in de geneeskunde. De zogenoemde Aminozuren met vertakte keten zijn waardevolle energiedonoren en kunnen het lichaam indien nodig snel van energie voorzien.
Van de BCAA's is leucine een van de meest bekende aminozuren en dient het als energiebron, waardoor de afbraak van spiereiwit wordt voorkomen.
Bovendien kunnen aminozuren verantwoordelijk worden gehouden voor het afscheiden van meer insuline. Dit betekent dat er meer suiker naar de spiercellen in de bloedbaan wordt getransporteerd. Dit heeft als voordeel dat de spieren altijd van verse, snelle energie worden voorzien.
De onderzoekssituatie is nog niet helemaal duidelijk voor krachtontwikkeling en spieropbouw, maar er is een sterke tendens dat de inname van BCAA een positief effect heeft op spieropbouw en vetverlies. Bovendien moeten de spieren sneller regenereren en moeten BCAA's ook spierafbraak voorkomen.
BCAA's kunnen ook een positieve invloed hebben op veroudering. Omdat de eiwitsynthese door veroudering vertraagt, kunnen de cellen niet zo snel regenereren. Bovenal kan het aminozuur leucine celverspilling helpen en voorkomen, vooral in het spiergebied.
Van BCAA's wordt ook aangenomen dat ze een positief effect hebben op het gewichtsverlies in het algemeen, omdat ze verondersteld worden obesitas te voorkomen en de vetstofwisseling te stimuleren.
Bovenal spelen BCAA's een belangrijke rol in de geneeskunde en kunnen ze bij verschillende klinische beelden worden gebruikt. Bij leverziekten zorgen BCAA's bijvoorbeeld voor de vorming van albumine. Deze stof is vooral bij levercirrose nodig om vocht uit de buik te verwijderen. Dit kan het leven van de getroffen patiënten aanzienlijk verbeteren. BCAA's kunnen ook succesvol zijn bij de behandeling van leververvetting. BCAA's zijn ook met succes gebruikt voor diabetes, brandwonden, bloedvergiftiging of trauma.
Welke andere middelen en methoden er zijn om de vetstofwisseling te stimuleren, leest u in ons artikel Hoe kun je de stofwisseling stimuleren?
Functie van de individuele BCAA
Gebruik in de sport
De drie belangrijkste aminozuren in de sport zijn leucine, isoleucine en valine.
Leucine zorgt ervoor dat er nieuwe cellen worden opgebouwd in de spieren en is daarom doorgaans ook betrokken bij groeiprocessen in het lichaam. Omdat groeiprocessen ook de regeneratie beïnvloeden, kan leucine hier ook een positief effect hebben. Botten, ligamenten, pezen en spierweefsel profiteren hiervan. Daarnaast zorgt leucine voor een verhoogde afgifte van insuline, die op zijn beurt weer meer leucine naar de spier kan transporteren. Leucine zorgt er ook voor dat de afgifte van het stresshormoon cortisol wordt verminderd, wat het lichaam en de spieren beschermt. Naast de opname van meer leucine, worden ook andere aminozuren in het organisme "geleid". Leucine werkt als een deuropener voor andere BCAA's.
Isoleucine is primair verantwoordelijk voor de vorming van nieuw hemoglobine. Dit is het rode bloedpigment zonder welke ademhaling niet mogelijk zou zijn. Hemoglobine is onder meer verantwoordelijk voor het transport van zuurstof in het lichaam. Daarnaast zorgt de isoleucine voor een evenwichtige energie- en suikerbalans. Het stabiliseert de bloedsuikerspiegel en regelt de energiebalans in het lichaam.
Valine is het derde aminozuur waar we het over hebben. Net als leucine is valine medeverantwoordelijk voor een breed scala aan groeiprocessen in het lichaam. Het geeft een stimulerend effect in het lichaam wanneer dat nodig is en kan indien nodig worden omgezet in energie.
Voor de sport kunnen deze aminozuren voornamelijk worden gebruikt om energie te leveren. Het lichaam, met name de spieren, heeft veel energie nodig tijdens lichamelijke activiteit. Dit wordt geproduceerd door de afbraak van leucine in de spieren. Door BCAA's in te nemen, zorgen extra aminozuren voor extra energie. De juiste dosering van BCAA is afhankelijk van de fysieke activiteit en andere factoren zoals gewicht en lengte.
De toevoer beschermt de spieren, omdat het organisme anders zou proberen het lichaamseigen eiwit te gebruiken voor de productie van energie. Een ander voordeel voor sport is de verhoogde vorming van hemoglobine, waardoor het lichaam sneller van meer zuurstof kan worden voorzien. Het vermogen om te regenereren wordt ook verbeterd door de BCAA's.
Lees ook ons artikel:
- BCAA om spieren op te bouwen
- BCAA-bijwerkingen
Gebruik bij ziekten
BCAA's worden niet alleen gebruikt als voedingssupplementen in de sport. Ze worden ook steeds meer gebruikt in de geneeskunde.
Studies hebben aangetoond dat patiënten met een ontsteking van het peritoneum zeer positief reageerden op suppletie met BCAA's. Deze positieve effecten kunnen duidelijk worden toegeschreven aan het gebruik van de BCAA's. Bij hoofdletsel, zoals hersenschudding of trauma, kunnen BCAA's helpen om de genezing van zenuwcellen te ondersteunen. Het "stressniveau" voor de zenuwcellen wordt verlaagd door de afbraak van stikstof in de hersenen, wat ook een positief effect kan hebben op de cognitieve prestaties van de patiënt.
BCAA's worden ook gebruikt bij de behandeling van diabetes en insulineziekten. De onderzoekssituatie voor deze gebieden is echter nog niet tot een definitief resultaat gekomen. Het zegt dat het nemen van BCAA's het risico op diabetes verlaagt. Hier moet verder educatief werk worden verricht totdat betrouwbare resultaten beschikbaar zijn.
Bij leveraandoeningen kunnen BCAA's worden gebruikt voor succesvolle behandelingen. Symptomen kunnen verminderen, vooral levervet wordt gedeeltelijk afgebroken en de zuurstoftoevoer naar de zieke gebieden wordt verbeterd.
Lees ook onze artikelen:
- BCAA-poeder
- BCAA-capsules