Energetische waarde van alcohol (calorieën)

invoering

Bij de in alcoholische dranken bevatte stof Ethanol het is puur chemisch gezien rond een zogenaamde Koolwaterstof. Ethanol ontstaat tijdens de Fermentatie van koolhydraatvloeistoffen (bijvoorbeeld suikeroplossingen) en heeft om deze reden recht hoog percentage calorieën Aan.

In het geval van alcoholische dranken wordt onderscheid gemaakt tussen die producten die een familielid hebben laag alcoholgehalte (naar 14 vol%) hebben degenen die sterke alcohol (groter dan 14 vol%) bevatten.
Dranken met een laag alcoholgehalte zijn inclusief

• Licht bier (1-3,5 vol%)
• Vol bier (3-5 vol%) en
• Sterke bieren (6-12 vol%).

De meeste ook Wijnen hebben meestal een alcoholgehalte van minder dan 14 vol% Aan. Een uitzondering is mede, die met een alcoholpercentage van maximaal 16 vol% tot de high-proof alcoholische dranken moet worden gerekend. Likeuren en andere geesten kan omhoog tot 80 vol% Bevat alcohol en behoort daarom ook tot de groep van sterke alcohol.

In Duitsland gelden voor de uitverkoop en de consumptie speciale voorschriften voor alcoholische dranken. Vooral de jeugd moet worden beschermd tegen de gevolgen van overmatig alcoholgebruik door de toepasselijke wetgeving. Aan Minderjarigen, de de 16 jaar oud nog Niet compleet kan hebben, in het algemeen geen alcohol verkocht worden.
Op dat moment tussen de 16e en 18e verjaardag Hoewel een laag percentage dranken zoals bier en Wijn worden verworven, kopen van sterke alcohol is echter nog steeds verboden.

Alcohol en zijn calorieën

De meesten gaan er nog steeds vanuit dat de veelvuldig gebruik alcoholische dranken hebben weinig of geen invloed op het cijfer. In de alcoholische dranken bevatte Calorieën worden beslist onderschat en de aanname dat alcohol je niet dik maakt is niet helemaal correct. Alcohol die met mate wordt geconsumeerd, maakt je zeker niet dik, maar het is wel verhoogde vervorming Het relatief hoge caloriegehalte kan er een veroorzaken enorme gewichtstoename leiden.

Pure alcohol (Ethanol) bevat ongeveer per gram 7,1 kilocalorieën (kcal). Dit betekent dat het drinken van een gram ethanol grofweg te vergelijken is met het consumeren van een gram puur vet. Deze vuistregel is van toepassing niet alleen voor bier of wijn, maar vooral voor high-proof dranken zoals Likeur en Wodka. Een klein glaasje schnaps (circa 2 cl) kan worden verondersteld een calorische waarde te hebben van circa 43 kilocalorieën (kcal).

EEN glas bier (0,3 liter) heeft er echter een Calorie-inhoud van ongeveer 136 kilocalorieën Aan. Een avond in de kroeg of club kan dan ook meer dan 1000 kilocalorieën kosten. Het is dus begrijpelijk waarom het veelvuldig gebruik van alcohol te groot is Gewichtsproblemen kan leiden. Met mate geconsumeerd bier of wijn is echter niet schadelijk voor het cijfer.
Voor cocktail- Liefhebbers blijven zich herinneren dat het precies deze zoete alcoholische dranken zijn veel suiker en een hoog alcoholpercentage voorzien zijn van. Vergeleken met de consumptie van gewoon bier of schnaps, wint men aanzienlijk bij het regelmatig drinken van cocktails sneller gewichtstoename naar.
De zogenoemde "Pina Colada“Behoort bijvoorbeeld tot de rijkste aan calorieën drankjes helemaal. Zelfs de kleine hoeveelheid van slechts 0,3 liter van deze romige cocktail bevat een trotse hoeveelheid calorieën 720 kilocalorieën (kcal). De consumptie van slechts twee cocktails op één avond kan al de caloriebehoefte van een hele dag dekken. In tegenstelling tot de pina colada is de calpirinha een van de meer caloriearme alcoholische dranken. Toch is het drinken van deze cocktail te vergelijken met het eten van een shockbar.

Naast het feit dat alcohol veel calorieën bevat, moet ook worden opgemerkt dat Ethanol een zekere invloed op de Maag-darmkanaal en de Vet verbranden opdrachten. In feite is dit effect de echte reden om erbij te zijn regelmatig drinken alcoholische dranken langzaam van- maar snel toenemen.
Net als bij suiker ook Alcohol uit het organisme Wet snel gedemonteerd. Om deze reden hebben de calorieën in ethanol ook een vrij kleine invloed op het lichaamsgewicht. Toch heeft hij het vermogen om Ontmanteling van terwijl u alcohol drinkt meer opgenomen Calorieën naar remmen. Volgens dit worden alle calorieën die tijdig het maagdarmkanaal bereiken met alcohol niet meer afgebroken, maar in Vetophopingen opgeslagen.
Om deze reden moeten mensen die ontevreden zijn over hun figuur, niet alleen voedingsmiddelen met veel calorieën in hun maaltijden vermijden. In de loop van een succesvol dieet moet de consumptie van alcoholische dranken ook worden beperkt, zo niet volledig worden gestopt.