Metabole balans

Wat is metabolisch evenwicht?

Het Metabolic Balance-dieet is een voedingsconcept ontwikkeld door voedingsdeskundige Wolf Funfack.

De distributeurs van Metabolic Balance adverteren met intensieve klantenservice en individueel gemaakte plannen, die de afgestudeerden garanderen om af te vallen en hen helpen een gezondere levensstijl te leiden. Het idee achter Metabolic Balance is dat de stofwisseling zogenaamd van persoon tot persoon anders reageert op voedsel, wat een individuele aanpak vereist. Op basis hiervan worden verschillende bloedwaarden gecontroleerd en wordt een plan opgesteld. De plannen worden door veel van de werknemers van het bedrijf in heel Europa verspreid. Het concept van Metabolic Balance ligt onder vuur vanwege een gebrek aan wetenschappelijk bewijs.

Lees hier meer over op: Afvallen door uw dieet te veranderen

Metabool evenwichtsproces

De plannen van het voedingsconcept worden gemaakt op basis van de individuele voorkeuren en specificaties van de betreffende persoon, maar het proces is vergelijkbaar voor elke deelnemer.

Het Metabolic Balance Diet bestaat in totaal uit vier fasen en duurt ongeveer vier weken, waarbij de laatste fase als onderhoudsfase voor onbepaalde tijd kan worden uitgevoerd en bedoeld is om het bereikte gewicht te stabiliseren. De eerste fase van het dieet wordt de voorbereidingsfase genoemd, het is bedoeld om het lichaam voor te bereiden en te reinigen voor de aanstaande verandering in het dieet. De tweede fase is de "strikte conversiefase", hier wordt de calorie-inname extreem verminderd en wordt een aanzienlijk gewichtsverlies bereikt. In de derde fase, de "relaxte overgangsfase", worden verschillende voedingsmiddelen aan het voedingsplan toegevoegd om te testen hoe het lichaam erop reageert. De "onderhoudsfase" moet het streefgewicht halen zonder te strikte richtlijnen te volgen.

Eerste fase

De eerste fase van het Metabolic Balance Diet wordt ook wel de “voorbereidingsfase” genoemd. Het doel is om het lichaam voor te bereiden op de komende verandering. Net als bij een vastenkuur, moet hier ook het lichaam worden "gereinigd". Dit omvat ook het ledigen van de darmen met behulp van Glauber-zouten of andere laxeermiddelen. Het duurt in totaal twee dagen. Het lichaam krijgt extreem weinig voedsel en veel vocht, wat al voor een aanzienlijk gewichtsverlies kan zorgen. Dit is voornamelijk water dat door het lichaam wordt uitgescheiden wanneer de glycogeenvoorraden van de lever en spieren worden geleegd.

De voedingsmiddelen die in deze fase zijn toegestaan, zijn onder meer een licht ontbijt, groenten in de vorm van soepen of rauwe groenten en salades. Behalve een stuk fruit, moet je afzien van het van nature hoge suikergehalte. Ook in de eerste fase is het belangrijk om veel te drinken. Minimaal twee liter water of thee, maar geen frisdrank of andere calorierijke dranken worden aanbevolen.

Tweede fase

De resultaten van het bloedonderzoek vormen de basis voor het maken van een persoonlijk voedingsplan en de toegestane voedingsmiddelen in de tweede fase. De tweede fase wordt ook wel de “strikte conversiefase” genoemd.

Sommige regels zijn hetzelfde voor alle deelnemers. Dit omvat het nemen van maximaal drie maaltijden per dag, tussendoortjes tussendoor zijn verboden. Tussen elke maaltijd moet minstens vijf uur zitten. Dit is om hunkeren naar eten te voorkomen. Een maaltijd mag niet langer duren dan een uur en moet altijd beginnen met het begin van de eiwitinname (in de vorm van vlees, vis, etc.). Er is slechts één type eiwit tegelijk toegestaan ​​en elke maaltijd moet een ander type bevatten. Het innemen van voedsel na 21.00 uur moet worden vermeden.

Elke deelnemer moet gedurende de dag maximaal twee en een halve liter drinken. Koffie en thee zijn alleen toegestaan ​​na de maaltijden.

De laatste regel is dat er precies één appel per dag moet worden gegeten. Over het algemeen zijn de plannen voor gewichtsverlies van Metabolic Balance sterk gericht op "koolhydraatarme" diëten, ondanks hun duidelijke individualiteit. Pasta, rijst, aardappelen en brood zijn grotendeels uit het plan gehaald. Naast koolhydraten worden ook vetten vermeden. Gebruik indien mogelijk geen olie, zelfs niet om te frituren. Bij een hoge eiwitinname wordt bij een lage calorie-inname een hoog gewichtsverlies bereikt, waardoor de spiermassa enigszins wordt beschermd en vooral vet wordt afgebroken.

Derde fase

In de "relaxte omschakelfase" zijn koolhydraatsupplementen nu weer toegestaan ​​bij één van de drie maaltijden. Ook nieuw zijn de "cheat days", waarin de teugels verder losgemaakt kunnen worden. De deelnemer moet weten hoe hij op bepaalde voedingsmiddelen reageert. Bij het aankomen moeten de regels iets strikter worden gevolgd, over het algemeen is het doel van deze fase om verder gewicht te behouden of te verliezen. In de derde fase is alcohol in de vorm van wijn of bier ook met mate toegestaan. In totaal kunnen ongeveer drie eetlepels plantaardige olie worden gebruikt om te koken of voor salades. Sport en extra beweging moeten nu ook in het dagelijks leven worden geïntegreerd.

Vierde fase

Degenen die de voorgaande fasen met succes hebben doorlopen, zouden zichzelf en hun lichaam nu heel goed moeten kennen. In de “onderhoudsfase” is er geen voedsel meer verboden. Als u uw gewicht niet kunt behouden, moet u op elk moment overschakelen op een strenger dieet. Vooral in deze fase merken veel deelnemers een gewichtstoename; hier wordt intensieve begeleiding geboden door de Metabolic Balance-adviseurs.

Over het algemeen moet u een manier voor uzelf vinden om uw gewicht gezond en permanent te houden. Dit omvat een gevarieerd, voedingsrijk dieet, evenals regelmatige lichaamsbeweging en sport. Zelfs kleine uitzonderingen zouden op de lange termijn deel moeten uitmaken van een normaal dieet.

Bijwerkingen van metabolische balans

Het Metabolic Balance Diet kan over het algemeen goede resultaten opleveren als het op de juiste manier wordt gevolgd.

Het heeft echter enkele gevaren. Vooral in de strikte fase van de voeding wordt de calorie-inname tot een minimum beperkt. Veel deelnemers hebben last van de lage inname en zijn zwak en uitgeput. Een aanvoer van alle noodzakelijke voedingsstoffen is mogelijk ook niet gegarandeerd. Hier moet aandacht aan worden besteed om schade door tekorten aan voedingsstoffen te voorkomen.

Het afvallen met Metabolic Balance, vooral in het begin van het dieet, motiveert veel deelnemers en is een van de redenen voor de populariteit van het programma. Men dient zich er echter van bewust te zijn dat in het begin voornamelijk water wordt weggespoeld. Ook bestaat het risico dat na de strikte fase weer gewicht wordt gewonnen. Oorzaak is het aanvullen van glycogeenvoorraden door de opname van koolhydraten, maar ook de overmatige opname van calorieën als de basisbehoefte is gedaald. Iedereen die na het dieet terugvalt in oude eetpatronen of zelfs meer eet dan voorheen, kan een gewichtstoename verwachten, zelfs boven het aanvankelijke gewicht. Dus zelfs na het dieet moet de nadruk worden gelegd op een uitgebalanceerd dieet en lichaamsbeweging.

diarree

In de eerste fase van het Metabolic Balance Diet wordt de darm gereinigd met behulp van glauberzouten of andere laxeermiddelen. Maagdarmklachten in de vorm van diarree kunnen ook optreden in de eerste dagen na de verandering van dieet. Oorzaak is de hoge opname van vocht en eiwitten, evenals vezels in de vorm van groenten en salade.

Het lichaam went echter meestal aan de verandering. Bij aanhoudende diarree of andere symptomen dient een arts te worden geraadpleegd. Bij twijfel moet het dieet worden afgebroken, omdat extreme diarree kan leiden tot vocht- en elektrolytenverlies. Huismiddeltjes zoals lijnzaad kunnen ook gebruikt worden bij mildere klachten.

Kritiek op metabolisch evenwicht

Volgens de uitvinders van het voedingsconcept verschilt het metabolisme aanzienlijk van persoon tot persoon, wat een individuele benadering van gewichtsverlies vereist. Het rechtvaardigt ook de dure bloedonderzoeken, op basis waarvan het voedingsplan van een persoon wordt opgesteld. Er is echter geen wetenschappelijke basis voor deze aannames.

Het succes van het concept vloeit echter voort uit het simpele principe van gewichtsverlies. Een afname wordt bereikt wanneer er minder calorieën worden geconsumeerd dan het lichaam gedurende de dag verbruikt. Met de lage calorie-inname in de strikte fase van het dieet treedt gewichtsverlies op. Het hoge belang van eiwitten en de lage inname van koolhydraten is gerechtvaardigd, aangezien dit resulteert in een lage caloriedichtheid, een langdurig gevoel van verzadiging en een voldoende inname van eiwitten om de spiermassa te behouden. Metabolic Balance is in de eerste plaats een commercieel idee. Bloedonderzoeken, counselingsessies, seminars, boeken of speciale voedingsmiddelen en voedingssupplementen ondersteunen een groot aantal mensen bij hun plan om af te vallen. Naast metabolische balans zijn er ook goedkopere alternatieven om blijvend en gezond af te vallen.

Lees hierover: Dieet met weinig koolhydraten

Medische evaluatie van metabolische balans door

Vanuit medisch oogpunt is Metabolic Balance niet per se aan te raden als bij deze vorm van voeding aan enkele punten kan worden voldaan.

Allereerst moeten alle voedingsstoffen, ondanks de lage calorie-inname, worden bedekt. Dit omvat naast voldoende eiwit ook de opname van vezels, vitamines, sporenelementen en essentiële vetten. Vooral het laatste punt is moeilijk te beantwoorden in het kader van de “strikte fase”. U dient belang te hechten aan voldoende inname van vette vis, maar ook van plantaardige oliën of noten.

In de volgende fasen mogen oude eetpatronen niet meer worden teruggewonnen en moeten alcohol en andere luxe voedingsmiddelen zoals snoep een uitzondering blijven, terwijl gezonde en uitgebalanceerde voeding de basis van het dieet moet vormen. Zeker in de strikte fase kan de deelnemer bij ernstige klachten reageren op de lage calorie-inname. Lichamelijke activiteit of dagelijkse stress kunnen ook een uitdaging worden. Daarom mag deze fase niet langer dan twee weken worden uitgevoerd en moet de nadruk worden gelegd op een uitgebalanceerd dieet met een lager calorietekort.

Wat zijn de risico's / gevaren van Metabolic Balance?

De eerste twee dagen kunnen al een uitdaging zijn. Vooral in de beginfase zullen degenen die willen afvallen duidelijk de effecten van koolhydraatonttrekking voelen. Dit omvat over het algemeen zwakte, malaise, trillingen of zelfs flauwvallen. Zodra het lichaam is overgeschakeld op vetverbranding voor energie, zouden deze symptomen geleidelijk moeten verdwijnen.

Door de lage calorie-inname kunnen lagere prestaties zelfs tijdens de "strikte fase" worden vastgesteld. Extreme inspanning, zoals duursporten, moet worden vermeden als u lichamelijk zwak bent. Regelmatige lichaamsbeweging en sport zouden op het dagelijkse schema moeten staan, vooral in de volgende fasen, omdat ze een belangrijk onderdeel zijn van een gezonde levensstijl en gewichtsverlies en gewichtsverlies ondersteunen.

Ons volgende artikel kan ook interessant voor u zijn: Setpoint theorie

Waar kan ik goede Metabolic Balance-recepten vinden?

Metabolic Balance wordt door tal van consultants aan het bedrijf in Duitsland en de rest van de wereld uitgevoerd. Omdat de lijst met toegestane voedingsmiddelen voor elke deelnemer anders is, zijn recepten ook heel individueel. U kunt ideeën opdoen uit relevante literatuur of internet gebruiken voor onderzoek. Veel recepten kunnen ook naar uw eigen specificaties worden aangepast. Als u problemen heeft, helpen de adviseurs van Metabolic Balance u.

Hoeveel kan / moet ik afvallen met Metabolic Balance?

Met name in de eerste twee fasen, wanneer de calorie-inname soms onder de 1000 calorieën ligt, kan een grote hoeveelheid gewichtsverlies worden bereikt. In de eerste dagen is deze afname voornamelijk te wijten aan het verlies van water dat uit de lever en spieren wordt gespoeld wanneer de glycogeenvoorraden worden geleegd. In de eerste weken melden deelnemers gewichtsverlies tot wel vijf kilo, in de gematigde fasen is een halve kilo afvallen per week realistisch en gezond.

Hoe kan ik het jojo-effect met dit dieet vermijden?

Het jojo-effect beschrijft de gewichtstoename na het beëindigen van een dieet, die zelfs het oorspronkelijke startgewicht kan overschrijden. Het basale metabolisme van het lichaam neemt af als gevolg van het verloren gewicht. Als echter, zoals voorheen, of zelfs meer energie wordt geleverd, treedt onvermijdelijk een toename op. Alleen al het aanvullen van de glycogeenvoorraden door de opname van koolhydraten zorgt voor een lichte toename, aangezien er ook water in het lichaam wordt opgeslagen. Daarom is het belangrijk om ook na een dieet goed op uw voeding te letten en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet te volgen zonder teveel calorieën via de voeding binnen te krijgen. Lichaamsbeweging en lichaamsbeweging zijn een andere ondersteuning en zouden deel moeten uitmaken van een gezonde levensstijl.

Lees hierover: Afvallen zonder het jojo-effect

Welke alternatieve diëten zijn er voor Metabolic Balance?

Er zijn veel concepten die lijken op metabolische balans. Ze behoren tot de categorie van "koolhydraatarme" diëten en zijn afhankelijk van een hoge inname van eiwitten met een lage inname van koolhydraten en een groot calorietekort. Crash-diëten, die strikt worden afgeraden, vertonen ook een extreem tekort. Ze kunnen nadelige gezondheidseffecten en risico's met zich meebrengen en zijn in geen geval geschikt voor gezond en langdurig gewichtsverlies.

In het algemeen verdienen concepten met een matig calorietekort de voorkeur. Dit levert een langzamer maar langdurig succes op. Zogenaamde gemengde diëten zoals "Weight Watchers" of eenvoudig calorieën tellen zijn geschikt. Alle voedingsmiddelen zijn met mate toegestaan. De deelnemer krijgt gevoel voor gezonde voeding zonder zich al te veel te beperken. Deze diëten moeten ook gedurende een lange periode worden gevolgd en op de lange termijn succes behalen. Naast een uitgebalanceerd dieet horen sport en bewegen ook in het dagelijks leven. Ze ondersteunen het afvallen en ondersteunen de lichamelijke en geestelijke gezondheid.

Lees erover:

• Afvallen met lichaamsbeweging
• Wat is het beste dieet?

Wat zijn de kosten van Metabolic Balance?

De examens en bloedtesten die nodig zijn om een ​​persoonlijk plan voor gewichtsverlies op te stellen als onderdeel van Metabolic Balance, zijn buitengewoon kostbaar. Alleen al de analyse kost tot € 100, -. Samen met een basisconsultatie is meer dan € 350, - of meer verschuldigd. Er worden extra kosten gemaakt voor voedingssupplementen zoals laxeermiddelen of vitaminepreparaten, evenals voor aanvullend advies. De voeding bestaat voor een groot deel uit eiwit in de vorm van vlees, vis of eieren, wat afhankelijk van eerder koopgedrag de kosten kan verhogen. Er zijn echter geen kosten voor alcohol of snoep en snacks, maar ook voor fastfood of uit eten gaan.

Kan dat ook veganistisch of vegetarisch?

Metabolic Balance-plannen zijn geïndividualiseerd en gebaseerd op bloedonderzoeken. Daarnaast kunnen ook persoonlijke voorkeuren worden geïntegreerd, evenals allergieën of intoleranties. In overleg met de adviseur kunnen ook veganistische of vegetarische alternatieven in het plan worden geïntegreerd. Ook hier is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je voldoende verschillende eiwitten binnenkrijgt en alle andere essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen via een uitgebalanceerd dieet.

Kan metabolische balans helpen tegen cellulitis?

Cellulitis, ook wel "sinaasappelschil" genoemd, komt vooral voor bij vrouwen met overgewicht, vooral op de dijen en billen, maar treft ook vrouwen met een normaal gewicht en slanke vrouwen. De reden is een genetische zwakte van het bindweefsel, bijvoorbeeld door het vasthouden van water, een slechte bloedcirculatie of een dunne huid. De onbeminde deuken kunnen door middel van gewichtsverlies en lichaamsbeweging minimaal worden gladgestreken, maar dit is niet helemaal mogelijk met de juiste dispositie. Gewichtsverlies als onderdeel van Metabolic Balance kan helpen, en extra lichaamsbeweging moet ook worden overwogen.

Lees hierover: Afvallen op de dij

Metabole balans tijdens de zwangerschap - is dat mogelijk?

Zwangerschap vormt een grote uitdaging voor het vrouwelijk lichaam, het is absoluut noodzakelijk om af te zien van afvallen als u slechts matig overgewicht heeft om te zorgen voor voldoende voedingsstoffen voor het ongeboren kind. Met de gynaecoloog moet worden besproken of de individuele voedingsbehoeften moeten worden opgevolgd. Een caloriearm dieet moet in ieder geval worden vermeden; in plaats daarvan moet de nadruk worden gelegd op een uitgebalanceerd dieet en voldoende beweging.