Vitamine K2

invoering

Vitamine K is een van de vele essentiële Vitaminen. Het komt van nature voor in twee verschillende vormen - als K1 en K2. Hoewel vitamine K1 in alle groene planten wordt aangetroffen, Vitamine K2 wordt aangemaakt door bacteriën. Ook de Bacteriën in onze darmflora kan de vitamine gedeeltelijk vormen en zo het lichaam voeden. Nog een reden om een ​​gezonde darmflora te behouden. De iets minder actieve vitamine K1 kan tot op zekere hoogte worden omgezet in de K2-vorm.

Vitamine K heeft belangrijke functies in het menselijk lichaam. Als voorwaarde voor de vorming van bepaalde stollingsfactoren speelt het een belangrijke rol bij de bloedstolling. Vitamine K is ook een beïnvloedende factor in de calciumbalans: het bevordert de botvorming en voorkomt overmatige verkalking van bloedvaten. Trombose, hartaanvallen en beroertes komen minder vaak voor. Een beschermend effect bij de ontwikkeling van kanker is al vastgesteld.

Een gezond dieet met bewuste consumptie van voedingsmiddelen die vitamine K bevatten, beschermt de gezondheid op veel manieren en kan met veel kleine tips gemakkelijker worden gemaakt. Als de voeding onvoldoende is of als de voeding om gezondheidsredenen niet in voldoende hoeveelheden kan worden geconsumeerd, kunnen voedingssupplementen worden gebruikt.

U kunt meer over dit onderwerp lezen op: Vitamine K - een nuttig voedingssupplement?

dosering

De dagelijkse behoefte aan Vitamine K of K2 is verschillend voor mannen en vrouwen. Van de mannetje Vereiste is inbegrepen 80 µg (Micrograms) terwijl Dames alleen maar 65 µg nodig hebben. Van de Referentiegebied - het bereik waarin de vitamine K-waarde in één Bloed Test zou moeten liegen - is met 0,15 tot 1,5 µg per liter bloed niet alleen erg variabel, maar ook sterk afhankelijk van de laatste voeropname.
Omdat pasgeboren kinderen aanvankelijk onvoldoende vitamine K-winkels hebben, krijgt iedereen het binnen Baby's bij hun eerste drie Routinecontroles (U1-3) Vitamine K toegediend. Dit gebeurt via de mond met een dosering van 2 mg per examen.

Voor Volwassenen Er gelden andere doseringen als vitamine K ook in druppel- of pilvorm moet worden ingenomen. Het exacte bedrag dient altijd met de behandelende (huis) arts te worden besproken. Er zijn echter bepaalde richtlijnen die over het algemeen worden gevolgd. Patiënt die al bloedverdunnende medicijnen zou alleen moeten nemen 45 µg Vitamine K2 per dag innemen. Gezonde mensendie de leeftijd van 50 jaar nog niet hebben bereikt en niet meer dan 2500 eenheden per dag Vitamine D kan de dosering tot 100 µg toename. Heeft er een familiegeschiedenis voor bestaan Vaatziekte of Botverlies (osteoporose), of als de patiënt al lijdt aan het beginstadium van de genoemde ziekten, kan de dosis opnieuw worden verhoogd 200 µg worden verdubbeld. Een overdosis is niet mogelijk bij volwassenen, maar wel bij pasgeborenen - het kan Geelzucht komen.

In welke voedingsmiddelen komt K2 voor?

In feite is Vitamine K1 in alle groene planten en bevatten de meeste vruchten van dergelijke planten. Bevat dus de meeste groene groente Vitamine K1 en kan bij bewust gebruik worden gebruikt om reserves op te bouwen. De koploper van voedingsmiddelen die vitamine K bevatten, is Boerenkool. Slechts 100 g van deze groenten bevat meer dan 800 µg vitamine K, wat overeenkomt met 10 keer de dagelijkse behoefte. Na een groot gat loopt boerenkool achter met bijna 400 µg vitamine K1 per 100 g bieslook. Dit is echter niet bijzonder belangrijk, omdat het zelden in grote hoeveelheden wordt gegeten.

Andere kruiden die de vitamine K-balans opfrissen zijn Waterkers en venkel, beide met ongeveer 250 µg per 100 g. spinazie, Kikkererwten, spruitjes en Sojaproducten rang met 200 tot 300 µg per 100 g in het midden van de vitamine K-donoren. broccoli leert met Tarwekiemen en lenzen brengt de achterkant van de voedingsmiddelen naar voren die een aanzienlijke hoeveelheid vitamine K1 bevatten. Ze voegen slechts 150 µg per 100 g toe. Dat is een volksfout zuurkool bevat veel vitamine K. Deze valse aanname is ooit gemaakt door een meetfout, hoewel het gerecht niet eens 10 µg vitamine K per 100 g bevat. Kan worden gebruikt om het eten te bereiden Druivenpitolie, Koolzaadolie of Sojaolie die ook allemaal vitamine K bevatten.

osteoporose

Van de Bot bouwen wordt beïnvloed door verschillende factoren. Dit telt vooral calcium en Vitamine D. Maar vitamine K is ook essentieel voor een gezonde bot. Terwijl calcium het basismateriaal is voor de structuur en vitamine D de opname van calcium bevordert, doet vitamine K zijn werk direct op de botten. Zijn functie is Levering van calcium uit het bloed en de Activering van een eiwitwelke voor de Bouwproces absoluut nodig - de zogenaamde Osteocalcine. Dit eiwit kan alleen in samenwerking met vitamine K de grondstof calcium binden om deze vervolgens in het botweefsel op te nemen en de structuur te ondersteunen.

Het is door verschillende onderzoeken bewezen dat vitamine K2, maar ook vitamine K1 een relevant voordeel voor de Bot bouwen vertegenwoordigt. De botdichtheid is van vitaal belang door de vitamine positief beïnvloed en wordt verminderd met overeenkomstige tekortkomingen. Een afname van de botdichtheid gaat gepaard met een verhoogd risico op Gebroken botten hand in hand, vooral met betrekking tot ouderen en vrouwen die al in de Na de menopauze, de tijd na de Menopauze, bevinden zich.

Het ontbreken van het vrouwelijke hormoon oestrogeendie optreedt na de menopauze kan dit veroorzaken osteoporose die komen met een passend Vitamine K-therapie kan worden verlicht. Dit effect is ook bewezen met behulp van een wetenschappelijke studie: de verhoogde opname van vitamine K2 veroorzaakt de Stilstand van het ziekteproces en bij sommige patiënten de Reconstructie van de botstructuren. Het gebruik van alleen vitamine D-supplementen, die algemeen worden beschouwd als een remedie tegen osteoporose, kan zijn effect niet ontwikkelen zonder voldoende vitamine K-inname. Een uitgebalanceerd en gezond voedingspatroon is belangrijk voor de gezondheid.

arteriosclerose

arteriosclerose is gemaakt door een ongezond dieet en hoge bloeddruk, Staten in het algemeen met Zwaarlijvigheid en Sedentaire levensstijl zijn geassocieerd. Deze risicofactoren leiden tot een Schade aan de schepen, met de kleinste scheurtjes in de vatwanden. Door het Ondervoeding het lichaam mist de grondstoffen om de schade op een natuurlijke manier te herstellen, daarom zijn de gaten met 'slecht' cholesterol (LDL cholesterol) zijn gevuld. Deze stof trekt calcium uit het bloed en men vormt verkalking (Sclerotherapie) van de Slagaders - een aderverkalking. Dit als Plaque Calcificaties die calcificaties worden genoemd, kunnen zichzelf losmaken van de muren en enorme schade aanrichten in verschillende organen. Dus kan een Hartaanval, een Longembolie of een beroerte kan worden geactiveerd en tot de dood leiden.

Door de rol van vitamine K bij de opname van calcium in de bot Een vitaminetekort leidt tot een verhoogde calciumconcentratie in het bloed. De patiënt heeft dan de neiging toe te nemen Vasculaire calcificaties en de bijbehorende complicaties. vitamine K2 voorkwam (of in ieder geval vertragingen) aantoonbaar Vorming van plaques of de Ontwikkeling van arteriosclerose. Met een goede voeding met voldoende vitamine K, het percentage mensen dat slikt Hart-en vaatziekten sterft met de helft. Door het effect van vitamine K op het calciumgehalte kunnen zelfs bestaande calcificaties worden teruggedrongen, wat het therapeutische gebruik bij gevaarlijk voortschrijdende arteriosclerose rechtvaardigt.