Eetpatroon

Gevolgen van ijzertekort

definitie

IJzer is een elementaire bouwsteen in veel verschillende cellen in het lichaam. Het meeste ijzer zit in de rode bloedcellen als onderdeel van hemoglobine. Het is verantwoordelijk voor het transport van zuurstof in het bloed. IJzer zit ook in veel enzymen die metabolische processen uitvoeren. IJzer speelt daarom een cruciale rol bij de regeneratie en groei van cellen.

Het ijzertekort (sideropenie) in het menselijk lichaam is een van de meest voorkomende deficiëntiesymptomen waaraan ongeveer 25% van de wereldbevolking lijdt. Adolescenten en volwassenen hebben een dagelijkse ijzerbehoefte van 12 tot 15 mg, die via voedsel moet worden ingenomen. Vooral bij zwangere vrouwen is er een verhoogde behoefte aan ijzer met 30 mg per dag.

IJzer is een van de belangrijkste sporenelementen in het lichaam en speelt een sleutelrol in veel enzymen. Een tekort aan ijzer kan daarom verstrekkende gevolgen hebben voor mensen zoals vermoeidheid, bleekheid en verminderde prestatie en concentratie.

invoering

De term ijzertekort beschrijft een te lage concentratie ijzer in het menselijk lichaam, wat verschillende oorzaken kan hebben. Omdat ijzer niet door het lichaam zelf kan worden aangemaakt, maar toch een aantal belangrijke functies heeft, kan een tekort, afhankelijk van de ernst, tot ernstige complicaties leiden.

Elke dag scheidt het lichaam ongeveer 1-2 mg ijzer uit, dat weer via de voeding moet worden aangevoerd. Dit betekent echter niet omgekeerd dat u voorzichtig moet zijn om elke dag een bepaalde hoeveelheid ijzer binnen te krijgen - het lichaam heeft de mogelijkheid om overtollig ijzer in de cellen op te slaan en het op dagen dat het over is er wordt geen ijzer of te weinig ijzer aan de voeding geleverd. Dit toont aan dat alleen een langdurige ondervoeding van ijzer kan leiden tot een voedingsgerelateerd ijzertekort.

Bloedverlies is naast ondervoeding de tweede hoofdoorzaak van ijzertekort. Dit komt doordat er ijzer zit in het hemoglobinemolecuul, de zuurstofdrager van de rode bloedcellen. Normaal gesproken zijn deze rode bloedcellen "uit circulatie genomen“En hun componenten - waaronder ijzer - worden gedeeltelijk gerecycled, zodat ze nog steeds beschikbaar zijn voor het lichaam.

Bij bloeding werkt dit recyclingsmechanisme niet: het lichaam verliest de rode bloedcellen en dus ook het ijzer. Dit maakt duidelijk dat vooral vrouwen vóór de menopauze vatbaar zijn voor het ontwikkelen van een ijzertekort door hun maandelijkse menstruatie. Maar andere ziekten kunnen ook leiden tot een blijvende neiging tot bloeden en dus tot een ijzertekort: deze omvatten bijvoorbeeld niet-herkende maagzweren of bloedstollingsstoornissen.

Typische gevolgen van ijzertekort

Een van de onvermijdelijke gevolgen van langdurig ijzertekort is bloedarmoede (bloedarmoede door ijzertekort), die wordt veroorzaakt door een tekort aan hemoglobine.Het merendeel van het menselijk bloed bestaat uit rode bloedcellen (erytrocyten), waarvan het hoofdbestanddeel de zuurstofdrager hemoglobine is. Om zuurstof te kunnen opnemen heeft hemoglobine ijzer nodig als essentieel bestanddeel. Als ijzer ontbreekt, is hemoglobine niet functioneel en treedt er zogenaamde bloedarmoede op, veroorzaakt door ijzertekort.
Een ijzertekort kan deze typische lichamelijke gevolgen hebben:

Bloedarmoede
Afname van prestaties en concentratievermogen
Vermoeidheid en duizeligheid
hoofdpijn
Bleekheid van de huid
Haaruitval
Barsten in de mondhoek
Broze vingernagels
Ademhalingsmoeilijkheden tijdens inspanning
Spijsverteringsproblemen (obstipatie, verlies van eetlust)
Kortademigheid, flauwvallen

Omdat ijzer een belangrijk bestanddeel is van hemoglobine, dat op zijn beurt de zuurstofdrager is in de rode bloedcellen, verlaagt een ijzertekort de aanmaak van hemoglobine. Hierdoor worden er minder rode bloedcellen gevormd en kan het lichaam alleen van onvoldoende zuurstof worden voorzien.
Dit leidt tot een verscheidenheid aan symptomen, zoals frequente vermoeidheid, bleekheid van de huid en vooral van het tandvlees, evenals verminderde prestaties. Dit laatste kan in extreme gevallen zelfs tot uiting komen door zogenaamde inspanningsdyspneu, d.w.z. ernstige kortademigheid bij lichamelijke inspanning, of leiden tot het zogenaamde Plummer-Vinson-syndroom.
Dit syndroom beschrijft een verscheidenheid aan symptomen die worden veroorzaakt door ijzertekort:

Slikstoornissen (dysfagie)
Brandende tong (glossistis)
Nagelveranderingen (koilonychia)
Scheuren in de mondhoek (cheilitis)
Algemene symptomen van ijzertekort

Andere mogelijke lichamelijke gevolgen van ijzertekort zijn hoofdpijn, haaruitval en broze nagels. Kleine scheurtjes in het gebied van de mondhoeken, zogenaamde kloven, zijn bijzonder oncomfortabel en worden vaak geassocieerd met een ijzertekort.

Lees meer over het onderwerp: Hoofdpijn door ijzertekort

Gevolgen van ijzertekort op bloedvorming

IJzer vervult een belangrijke functie in het bloed: het is een bestanddeel van hemoglobine, dat op zijn beurt verantwoordelijk is voor het binden van zuurstof in de rode bloedcellen. Aangezien de belangrijkste taak van rode bloedcellen het transport van zuurstof van de longen naar de lichaamscellen is, ontstaat de volgende logische ketting: zonder ijzer is er geen hemoglobine, zonder hemoglobine geen rode bloedcellen en zonder dat laatste is er geen zuurstoftoevoer voor het lichaam.
Deze ontoereikende toevoer leidt ook tot de meeste van de hierboven beschreven symptomen, zoals bleekheid of slechte prestaties. Een tekort aan rode bloedcellen of hemoglobine wordt bloedarmoede genoemd, wat kan worden geobjectiveerd door de hemoglobineconcentratie in het bloed: de grenswaarden waaronder bloedarmoede aanwezig is, zijn afhankelijk van het geslacht en de leeftijd van de betrokken persoon en liggen tussen 11 g / dl (Zwangere vrouwen, kinderen) en 13 g / dl (volwassen mannen). Als de bloedarmoede weer gebaseerd is op ijzertekort, spreekt men per definitie van bloedarmoede door ijzertekort.

Hier leer hoe u bloedarmoede moet behandelen

IJzergebrek kan met verschillende parameters in het bloed worden vastgesteld. De huidige ijzerconcentratie in het bloedserum moet tussen 60 en 180 µg / dl bij mannen en tussen 70 en 180 µg / dl bij vrouwen liggen. De belangrijkste langetermijnmarker is ferritine, dat de vorm van ijzeropslag in het lichaam vertegenwoordigt en waarvan de concentratie in het bloed bijgevolg de totale opslagreserves van ijzer weerspiegelt. Waarden onder 30 µg / l duiden duidelijk op een gebrek aan opgeslagen ijzer. De interpretatie van de ferritinewaarde kan worden bevestigd met behulp van de transferrineconcentratie.

Transferrine is het transporteiwit voor ijzer in het bloed. Als er een ijzertekort is, vinden minder transferrinemoleculen een ijzermolecuul voor transport, vandaar dat de concentratie van vrij transferrine (d.w.z. transferrine zonder te transporteren ijzer) stijgt. Waarden boven 3,4 g / l (Mannen) of 3,1 g / l (Dames) moet zorgvuldig worden verduidelijkt. Het belang van transferrineverzadiging kan op een vergelijkbare manier worden verklaard: Waarden onder de 20% zijn hier van toepassing (wanneer minder dan 20% van de transferrinemoleculen met ijzer zijn beladen) als merkbaar.

Lees ook onze pagina Bloedarmoede door ijzertekort.

Gevolgen van ijzertekort in het lichaam

De gevolgen van een ijzertekort in het lichaam zijn op hun beurt afgeleid van het ijzertekort in het bloed. Omdat de huidvaten worden voorzien van onvoldoende zuurstofrijk bloed, treedt bleekheid van de huid op, die echter vaak moeilijk te objectiveren is, aangezien sommige mensen op zichzelf bleker lijken dan anderen. Het ijzertekort kan beter worden gedifferentieerd door naar de slijmvliezen te kijken, b.v. aan de binnenkant van de oogleden of onderlip.

Maar niet alleen de vorming van de rode bloedcellen, maar ook die van de witte wordt belemmerd door een ijzertekort. Dit vloeit voort uit het feit dat ijzer, naast voedingsstoffen (Eiwitten, vetten, koolhydraten), Vitaminen en andere sporenelementen zijn een van de belangrijkste factoren voor celdeling. Omdat de witte bloedcellen deel uitmaken van het immuunsysteem, kan een ijzertekort leiden tot een verhoogde vatbaarheid voor infecties.

Een ander extern waarneembaar gevolg van ijzertekort is haaruitval.Omdat haarzakjes tot de actiefste delende cellen in het lichaam behoren, worden ze bijzonder hard getroffen door een ijzertekort en kunnen ze niet langer het gebruikelijke niveau van haargroei garanderen. Een andere manifestatie van ijzertekort op basis van vergelijkbare processen is de kwetsbaarheid van de vingernagels en teennagels.

Lees meer over: Homeopathie voor haaruitval

Bovendien kan een ijzertekort verschillende afwijkingen in het centrale zenuwstelsel veroorzaken. De verminderde zuurstoftoevoer naar het lichaam kan bijvoorbeeld leiden tot chronische vermoeidheid en een onafhankelijk ziektebeeld worden, het chronisch vermoeidheidssyndroom. Depressieve stemmingen of geheugenstoornissen worden ook vaker waargenomen bij patiënten met ijzertekort.

Daarnaast is er een verband tussen ijzertekort en het ontstaan van een zogenaamd rustelozebenensyndroom: deze term beschrijft een ziekte die wordt gekenmerkt door sensorische stoornissen en een sterke bewegingsdrang in de benen.

Lees meer over het onderwerp: IJzertekort en depressie - wat is het verband?

Gevolgen van ijzertekort bij vrouwen

Vrouwen in de vruchtbare leeftijd hebben significant meer kans op ijzertekort dan mannen. Dit komt doordat het vrouwelijk lichaam elke maand onder de Menstruatie periode een niet onaanzienlijk volume bloed en dus ook ijzervolume gaat verloren. Om dit verlies te compenseren, neemt het vrouwelijk lichaam een groter deel van het ijzer op dat via voedsel wordt geleverd (tot 20%, terwijl mannen slechts ongeveer 10% absorberen), hoewel dit niet in alle gevallen ijzertekort kan voorkomen, vooral bij vrouwen die aan bijzonder zware menstruatie lijden.

Er kunnen enkele vuistregels worden geformuleerd waarmee menstruatie als bijzonder zwaar kan worden gedefinieerd: dit omvat bijvoorbeeld een duur van de menstruatie van meer dan 7 dagen, het verbruik van meer dan 4 pads per dag of. 12 maandverband per menstruatie of wanneer de menstruatie niet langer onder controle kan worden gehouden met alleen tampons.
Naast deze aandoeningen zijn er ook aandoeningen voor ijzertekort typische symptomen zoals bleekheid, slechte prestaties en vermoeidheid, is ijzertekort zeer waarschijnlijk. In dat geval dient de vrouw een arts te raadplegen die het ijzertekort eerst kan objectiveren door middel van bloedonderzoek en vervolgens passende maatregelen kan nemen.

Gevolgen van ijzertekort bij zuigelingen

Als baby's groeien a verhoogde celdeling hebben, hebben ze ook relatief meer ijzer nodig dan oudere kinderen of volwassenen. Om aan deze grote vraag te voldoen, zullen ze gebruik maken van brede ijzeren winkels geboren, aan de andere kant gebruiken ze het ijzer dat via de moedermelk of industriële babymelk wordt geleverd ook bijzonder goed (Volwassenen nemen slechts ongeveer 10-20% van het ijzer dat ze eten op!).
Dit is de reden waarom er significant hogere normale waarden zijn in de ijzeren laboratoriumdiagnostiek voor zuigelingen: de ferritinewaarden zijn bijvoorbeeld al lager in de eerste levensmaand 100 µg / l om als opvallend te worden beschouwd. De normale waarden dalen dan gestaag tijdens de eerste levensmaanden totdat ze hun laagste punt bereiken rond de eerste verjaardag van het kind ongeveer 10-140 µg / l bereiken. Dit normale bereik blijft dan relatief constant tot de adolescentie.

Als er een ijzertekort optreedt bij een zuigeling die borstvoeding krijgt, wordt dit meestal uitgedrukt als een toename grillig en rusteloos gedrag van het kind. In deze gevallen is het ijzergehalte van moedermelk meestal onvoldoende om aan de hoge behoeften van het kind te voldoen. Deze ontwikkeling komt vaker voor op een leeftijd van 3 tot 4 maanden, want rond dit moment raken de ijzervoorraden die vanaf de geboorte aanwezig zijn op en is het kind in toenemende mate afhankelijk van de aanvoer van ijzer via de voeding.
In deze gevallen a Verandering van dieet bij de moeder moet worden ingevoerd, aangezien een uitgebalanceerd dieet meestal een voldoende hoog ijzergehalte in de moedermelk garandeert. Alleen als deze maatregel geen merkbaar succes oplevert, moet worden overwogen industriële babymelk met verhoogd ijzergehalte om over te schakelen en tegelijkertijd de redenen voor het verminderde ijzergebruik bij de moeder te verduidelijken.

Gevolgen van ijzertekort bij jonge kinderen

Omdat kleine kinderen nog steeds groeien, hebben ze net als zuigelingen veel ijzer nodig. Een uitgebalanceerd en bewust dieet is daarom vooral belangrijk bij kleine kinderen. Als bij een peuter een ijzertekort optreedt, manifesteert dit zich op dezelfde manier als bij een volwassene: Ouders kunnen dan vaak een slechte concentratie en ernstige vermoeidheid en lusteloosheid bij hun kind waarnemen. Bovendien klagen kinderen met ijzertekort vaak over kleine scheurtjes in de mondhoeken en over broze vingernagels.
Ook de toch al verhoogde vatbaarheid van kinderen voor infecties in combinatie met het grote belang van ijzer voor de werking van het immuunsysteem is een probleem: op de lange termijn kan een uitgesproken ijzertekort leiden tot een verminderde lichamelijke en vooral mentale ontwikkeling.

Kan worden veranderd door een verandering in dieet naar b.v. Als meer vlees, havermout of peulvruchten de situatie niet significant verbeteren, is er een andere mogelijkheid bij de inname van ijzerhoudende voedingssupplementen. Ferro-sappen zijn bijzonder geschikt voor kinderen. Deze maatregelen mogen echter niet worden overdreven en, indien mogelijk, met een specialist worden besproken, aangezien een teveel aan ijzer ook de lichamelijke en geestelijke ontwikkeling van het kind kan schaden.

Lees meer over het onderwerp op: Kruidenbloed en IJzertekort bij het kind

Gevolgen van ijzertekort tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap is het moederlichaam bijzonder vatbaar voor het ontwikkelen van een ijzertekort. Dit komt door het feit dat het bloedvolume en dus het aantal rode bloedcellen tijdens de zwangerschap moet worden verhoogd om aan de verhoogde zuurstofbehoefte van het opgroeiende kind te voldoen. Daarnaast is ijzer een belangrijke factor voor de celdeling, die tijdens de zwangerschap uiteraard op volle toeren draait.

Vanwege de bijzondere omstandigheden van de zwangerschap gelden voor zwangere vrouwen aparte grenswaarden voor laboratoriumdiagnostiek van ijzertekort of bloedarmoede door ijzertekort. De hemoglobineconcentratie moet tijdens de eerste en laatste 3 maanden van de zwangerschap (1e en 3e trimester) niet onder de 11 g / dl komen, terwijl in de 4e tot 6e maand de grenswaarde op 10,5 g / dl moet worden gesteld. De ferritineconcentratie moet tijdens de zwangerschap hoger zijn dan 25 µg / l.

Een belangrijk aspect bij het overwegen van ijzertekort tijdens de zwangerschap is de zogenaamde postpartumdepressie. Deze term beschrijft de opeenstapeling van depressieve stemmingen onder pas bevallen moeders.
Omdat ijzertekort op zichzelf kan leiden tot depressieve episodes, lopen zwangere vrouwen met ijzertekort het risico een dergelijke postpartumdepressie te ontwikkelen. Als het ijzertekort bekend is, kan daarom speciale aandacht worden besteed aan de psychische toestand van de aanstaande moeder tijdens de zwangerschap, die postpartumdepressie kan voorkomen of op zijn minst een snellere reactie op maat van de patiënt als deze optreedt (bijv. psychotherapie) kunnen inschakelen.

Als tijdens de zwangerschap ijzertekort wordt vastgesteld, moeten de aanbevelingen van de arts dringend worden opgevolgd. Hieronder valt ook het niet overmatig verhogen van de ijzerinname, aangezien een teveel aan ijzer negatieve effecten kan hebben op de ontwikkeling van het kind en ook op de gezondheid van de moeder.

Lees meer over dit onderwerp op: IJzertekort tijdens de zwangerschap

Veranderingen in de nagels met ijzertekort

IJzer is betrokken bij een aantal stofwisselingsprocessen en dus bij de regeneratie en groei van cellen. Met name de vingernagels worden in het dagelijks leven aan grote stress blootgesteld. Als de cellen niet voldoende van ijzer worden voorzien, kunnen de cellen zichzelf niet zo snel vernieuwen. De nagels worden broos en breken of splijten. Er kunnen ook lelijke groeven en witte vlekken ontstaan.
Veranderingen in de vingernagels kunnen echter ook de oorzaak zijn van magnesium- of calciumtekort en zijn tamelijk niet-specifieke symptomen van ijzertekort. Als er echter vermoeidheid of verminderde prestaties optreden, moeten bloedonderzoeken worden uitgevoerd.

Zie voor meer informatie: Gebarsten nagels - oorzaak en behandeling en broze vingernagels - wat zit erachter?

Gebarsten mondhoeken met ijzertekort

Gebarsten mondhoeken, zogenaamde hoekige mond rhagades, kunnen wijzen op een ijzertekort. Ook hier speelt ijzer weer een belangrijke rol in stofwisselingsprocessen. IJzer bevordert de regeneratie van de huid. Als de huidbarrière niet intact is, droogt deze uit, wordt dun en b.v. in de hoek van de mond.
De kleine scheurtjes zijn meestal erg pijnlijk en worden licht rood gekleurd door lokale ontstekingsreacties. Hoekige uitslag kan ook een aantal andere oorzaken hebben, zoals diabetes, vitaminegebrek of herpes. Ook hier moet aandacht worden besteed aan andere symptomen die verband houden met ijzertekort.

U kunt hier meer over het onderwerp lezen: Gebarsten mondhoeken

Haaruitval door ijzertekort

Als gevolg van langzame celgroei en regeneratie worden niet alleen de vingernagels en de huid, maar ook het haar broos, dof en broos. Langdurig ijzertekort kan ook tot haaruitval leiden. De cellen van de haarwortels delen zich zeer snel en zijn afhankelijk van een optimale aanvoer van voedingsstoffen en sporenelementen. Is dit niet het geval, dan sterven de haarwortels af en valt het aangetaste haar eruit.

Ben je geïnteresseerd in dit onderwerp? Lees ook onze pagina: Haaruitval door ijzertekort