Maagslijmvlies
Algemeen
Van buitenaf gezien lijkt de maag op een verwijde buis.
Hij kan het gebruiken om het voedsel langs de kortste weg te laten gaan of om het enige tijd op te slaan.
Als je in de maag kijkt, bijvoorbeeld met behulp van een endoscoop (gastroscopie), zie je een grove plooi van het slijmvlies. De plooien lopen grotendeels in de richting van het voedselpad en vormen daarmee de zogenaamde Maag wegwaarop vloeistoffen zo snel kunnen passeren.
Figuur maag
- Slokdarm - Slokdarm
- Incisie bij de maagingang -
Incisura cardialis - Maag ingang -
Ostium cardiacum - Maagkoepel -
Fundus gastricus - Maag lichaam -
Corpus gastricum - Grote kromming van de maag -
Curvatura majoor - Twaalfvingerige darm,
horizontaal deel -
Twaalfvingerige darm, pars horizontalis - Duodenum, bovenste deel -
Duodenum, pars superieur - Maag portier - Pylorus
- Kleine kromming van de maag -
Curvatura minor - Maagplooien - Plicae gastricae
Een overzicht van alle Dr-Gumpert-afbeeldingen vindt u op: medische illustraties
Structuur van de maag en het slijmvlies
Maar de fijne structuur van het maagslijmvlies is vooral belangrijk voor de taken en functies van de maag.
Meer over het onderwerp: Taken van de maag
Alle organen van het spijsverteringskanaal waar voedsel doorheen gaat, de zogenaamde holle organen, lijken qua wandstructuur sterk op elkaar.
Alle bestaan - van binnenuit - uit een slijmvlies, een omliggende spierlaag en een bindweefselhuid die grenst aan de buikholte. Het eigenlijke maagslijmvlies is op zijn beurt verdeeld in drie lagen. Beginnend van binnenuit zijn dit:
- de Lamina epithelialisdie slijm en zuurproducerende cellen bevat
- de Lamina Propria, waarin er klieren zijn waarvan de functie en structuur verschillen afhankelijk van hun locatie in de maag, en
- de Lamina muscularis, een spierlaag die de andere twee lagen helpt uitrekken en weer samentrekken.
De eigenlijke klieren in de lamina propria bevinden zich dicht bij de volgende buitenste laag, de lamina muscularis. Er zijn cellen die hormonen maken en cellen die enzymen maken die voedselcomponenten beginnen af te breken.
In de hals van de klier, die de afscheiding naar de maag geleidt, bevinden zich ook cellen die zoutzuur afgeven, waardoor de zure omgeving in de maag ontstaat, en cellen die neutraliserend slijm produceren.
De cellen van het oppervlakkige slijmvlies, de lamina epithelialis, produceren ook een taai en vetrijk slijm, dat het slijmvlies zou moeten bedekken en zo tegen het agressieve zuur beschermen.
Verschillen in het maagslijmvlies in verschillende secties
De maagwand is zichtbaar Verschillen in structuur en functie, afhankelijk van de locatie.
Bij de Maag ingang is bijvoorbeeld veel slijm geproduceerd, ook Lysozyme, een verdediging tegen bacteriën.
in de Bulk van de maag neemt het grootste deel van de Zure productie en zo vindt de eigenlijke vertering plaats. Wees ook hier Spijsverteringsenzymen toegevoegd, die bijvoorbeeld vetten afbreken om het proces nog effectiever en gerichter te maken.
Bij de Maaguitlaat wordt weer veel slijm gevormd, waardoor het voedselpulp minder zuur wordt en dus al op de verdere weg door de Darmen bereid waarin een meer alkalische omgeving heerst.
Functie van het maagslijmvlies
Na slokdarm voedsel komt in de maag, wat een van de eerste stadia van de spijsvertering is.
Zijn taak is niet om individuele stoffen uit voedsel te halen, maar deze Om stoffen toegankelijker te maken voor de volgende spijsverteringsstappen.
Bovendien moeten mogelijke ziekteverwekkers, waarvan een bepaald aantal onvermijdelijk met voedsel wordt ingenomen, onschadelijk worden gemaakt. Dit creëert de bekleding van de maag door uitscheiding Lysozyme (zie hierboven) en door de productie van zoutzuur, dat in de maag een pH-waarde van 2 heeft en dus voor een zeer zure omgeving geeft.
Door het taaie slijmlaag, die als een beschermende laag fungeert, vormen de cellen van de maagwand neutraal milieu (pH = 7) en bescherm uzelf tegen de schadelijke effecten van het zuur.
Dit evenwicht is vatbaar voor mislukking. Ontsteking of bijvoorbeeld alcoholgebruik kan leiden tot een teveel aan zuur en dus tot een Schade aan het slijmvlies van de maag leiden.
Leer meer over: Taken van de maag
