Het dieet voor atopische dermatitis

invoering

Atopische dermatitis is een chronische huidaandoening die gepaard gaat met jeukende huiduitslag. De oorzaak van de ontwikkeling wordt niet volledig begrepen en lijkt te worden veroorzaakt door verschillende factoren bij elke persoon.

Sommige patiënten beschrijven dat hun symptomen erger worden als ze bepaald voedsel consumeren. Maar welke voedingsmiddelen zijn geschikt en welke moeten worden vermeden?

Hoe moet je jezelf voeden met atopische dermatitis?

Neurodermatitis is een chronische ziekte die kan verergeren door individuele triggerfactoren. Om deze reden is het raadzaam een ​​dagboek bij te houden. Al het voedsel dat dagelijks wordt geconsumeerd, moet hier worden vermeld. Daarnaast dient u uw eigen lichamelijke conditie (gestrest, ontspannen etc.) op te schrijven. Dit is de beste manier om de trigger te vinden.
Als alternatief zijn eliminatiediëten ook geschikt. Hier worden sommige voedingsmiddelen opzettelijk weggelaten en wordt het verloop in acht genomen. Een eliminatiedieet mag nooit zelfstandig worden uitgevoerd, maar altijd onder begeleiding van een voedingskuur.

Omdat neurodermitis ontstekingen op het huidoppervlak veroorzaakt, zijn ontstekingsremmende stoffen bijzonder geschikt:

• Teunisbloemolie: Bevat gamma-linoleenzuur en linolzuur. Dit zijn onverzadigde vetzuren die de productie en afgifte van inflammatoire boodschappersubstanties verminderen

• De koolzaadolie: bevat omega-3-vetzuren. Dit zijn onverzadigde vetzuren die ook de productie van inflammatoire boodschappersubstanties verminderen

• De lijnzaadolie: bevat omega-3 vetzuren

• Het lijnzaad: bevat omega-3-vetzuren

• De walnoot: bevat omega-3-vetzuren (u moet echter voorzichtig zijn met walnoten, aangezien sommige mensen met atopische dermatitis ze niet kunnen verdragen)

• Verse vis: bevat omega-3-vetzuren

• Veel groenten: Bevat verschillende vitamines en mineralen, die belangrijk zijn voor een uitgebalanceerd dieet.

• Granen (spelt, rogge, quinoa): bevatten verschillende mineralen

• Kurkuma: heeft een antioxiderende, ontstekingsremmende en antikankerverwekkende werking. Wordt met succes gebruikt voor andere huidziekten zoals psoaris en lichen planus. Sommige patiënten met neurodermitis hebben al geprofiteerd van het effect

Een ander alternatief dieet is het nemen van probiotica. Probiotica zijn levensvatbare micro-organismen die zich hechten aan de darmflora. Hun effecten zijn nog niet volledig begrepen, maar ze lijken te communiceren met het immuunsysteem en de ontstekingsreactie in het lichaam te verminderen. Ze kunnen een positief effect hebben op allergieën of chronische ziekten zoals neurodermitis.

Lees hier meer over het onderwerp: De probiotica.

Waar moet ik op letten bij een baby?

Baby's met atopische dermatitis zijn erg gevoelig voor bepaalde voedingsmiddelen. Deze voedingsmiddelen verschillen sterk van persoon tot persoon. Het is raadzaam om het dagelijks geconsumeerde voedsel te noteren om mogelijke triggers uit te filteren. Er is geen universeel dieet. Als bepaalde voedingsmiddelen de symptomen verergeren, mogen ze niet worden gegeten. Afgewerkte producten die additieven en conserveermiddelen bevatten, moeten volledig worden vermeden. Andere voedingsmiddelen die een negatief effect kunnen hebben, zijn zuivelproducten, soja- en tarweproducten. Daarnaast mag je de baby's geen snoepjes geven, omdat deze ook een negatief effect kunnen hebben op de ziekte.

Het wordt aanbevolen de baby borstvoeding te geven tot de zesde maand en daarna met een maaltijd te beginnen. De melkmaaltijden moeten in toenemende mate worden verminderd. Vanaf de 10e maand kan de baby ook gewoon eten. Men moet echter zorgvuldig kijken welke voedingsmiddelen worden verdragen en welke niet.

Lees hier alles over het onderwerp: Atopische dermatitis bij baby's.

Waarom zou u borstvoeding geven?

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) adviseert uitsluitend borstvoeding gedurende ten minste 6 maanden. Borstvoeding heeft veel voordelen voor de baby. Enerzijds bevat moedermelk veel belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, mineralen en vitamines. Bovendien kunnen spijsverteringsenzymen via de moedermelk worden opgenomen, wat de voedselopname vergemakkelijkt. Bovendien ondersteunt borstvoeding de ontwikkeling van de hersenen en bevordert het het leervermogen en de intelligentie.

Maar waarom is borstvoeding zo belangrijk in verband met neurodermitis? Naast al deze positieve effecten leidt moedermelk tot een rijping van het immuunsysteem. Een volwassen immuunsysteem is vooral belangrijk, zodat immuuncellen zich niet tegen de lichaamseigen cellen keren, deze vernietigen en ontstekingsreacties veroorzaken. Bovendien wordt de rijping van de darmflora bevorderd. Op deze manier kunnen micro-organismen zich met succes hechten aan het darmslijmvlies en het afweermechanisme van de darm bevorderen. Maar aangezien dit proces tijd kost, heeft de natuur een andere strategie bedacht. Het kind kan via de moedermelk antistoffen van de moeder opnemen. Op deze manier kunnen infecties met succes worden bestreden en is bewezen dat ziekten zoals gastro-intestinale infecties ook minder vaak voorkomen.

Hier vindt u meer informatie over dit onderwerp: Borstvoeding.

Zijn er voedingsmiddelen die eczeem veroorzaken?

De triggerfactoren die neurodermitis veroorzaken, zijn heel verschillend. Er zijn echter voedingsmiddelen die verband houden met de verergering van eczeem. Dit bevat:

• Koemelk en aanverwante producten (yoghurt, kaas)

• Tarweproducten

• Sojaproducten

• Noten (amandelen, pinda's, walnoten)

• Eieren

• Vlees en worst, vooral varkensvlees

• Vis (hoewel het goede vetzuren bevat die ontstekingsremmende effecten hebben, kan het bij sommige mensen de symptomen verergeren)

• Kant-en-klaarmaaltijden met conserveermiddelen en additieven

• industrieel vervaardigde suikergoed

• Alcohol, vooral wijn

• Frisdranken, koffie, cacao

Nauwkeurige observatie moet worden gebruikt om erachter te komen welke eetwaren intolerant zijn. Eliminatiediëten kunnen worden gebruikt om te bepalen of de symptomen verbeteren na het weglaten. Hiervoor is het raadzaam om voedingsadvies in te winnen.

Is er een dieet met atopische dermatitis?

Zoals hierboven vermeld, is er niet één universeel dieet. Neurodermatitis is een veelzijdige ziekte die wordt veroorzaakt door individuele factoren. Er zijn echter voedingsmiddelen die in verband worden gebracht met het verergeren van de symptomen. Nauwkeurige observatie kan bepalen welke van deze voedingsmiddelen u krijgt en welke niet geschikt zijn.

Bovendien moet elke patiënt aandacht besteden aan een uitgebalanceerd dieet. Veel groenten, veel fruit en gezonde vetzuren (omega-6 en omega-3 vetzuren) worden aanbevolen. Bovendien moeten alcohol en nicotine indien mogelijk worden vermeden.

De behandeling van neurodermitis? Lees hier meer.