Dieet voor constipatie
Lees ook ons onderwerp:
- constipatie
- Home remedies voor constipatie
Het komt veel voor in de westerse geïndustrialiseerde landen Constipatie is slechts in enkele gevallen het gevolg van een organische ziekte. De reden hiervoor is vooral een gebrek aan lichaamsbeweging en de ingrijpende verandering in de voeding sinds de jaren dertig. De consumptie van volkorenproducten (Kracht, complex koolhydraten) en vezels gaan naar beneden. Daarentegen is het verbruik van Vetten, eiwit en geraffineerde koolhydraten (suiker, witte bloem) continu.
Zetmeel en vezels die de dikke darm binnendringen, worden in mindere mate onveranderd uitgescheiden in de ontlasting en verhogen het gewicht van de ontlasting door waterretentie. Ze worden voor het grootste deel afgebroken door de darmflora en verhogen het gewicht van de ontlasting door de bacteriële massa te vergroten. Dit natuurlijke laxerende effect ontbreekt in de huidige eetgewoonten. Ongeveer 30 tot 60% van de volwassenen in Duitsland lijdt aan constipatie, waarbij vrouwen twee keer zo vaak worden getroffen als mannen. Het gebruik van laxeermiddelen (door gewenning zijn steeds hogere doseringen nodig) leidt uiteindelijk alleen tot een verergering van de symptomen omdat deze medicijnen de gevoeligheid voor rekprikkels in de darmwand verminderen. Bovendien kan langdurig gebruik van laxeermiddelen leiden tot kaliumgebrek. Een omschakeling naar een vezelrijk dieet met veel vezels, d.w.z. volkorenproducten, groenten, salades en fruit, is onvermijdelijk. Regelmatige lichaamsbeweging mag niet worden vergeten. De dosis laxeermiddel moet geleidelijk worden verminderd en de hoeveelheid vezels moet tegelijkertijd langzaam worden verhoogd. Op deze manier kunnen bepaalde symptomen, zoals een vol gevoel en aanvankelijk verhoogde constipatie, worden vermeden. Deze symptomen zijn slechts tijdelijk als u uw dieet verandert en na een tijdje vanzelf weer verdwijnen. Als de darm lange tijd aan laxeermiddelen is gebruikt, kan het weken en maanden duren om weer goed te functioneren.Lees ons onderwerp: Mucofalk
Dieetaanbevelingen voor constipatie
Het is mogelijk om normale maaltijden te versterken met vezels zoals tarwezemelen of gemalen lijnzaad (veel drinken). Het is echter gezonder voor de darmen om de voorkeur te geven aan natuurlijke vezelrijke voeding:
Volkorenproducten zoals volkorenbrood of graanvlokken, peulvruchten, groenten, fruit, aardappelen, gedroogd fruit en noten. De Duitse vereniging voor voeding adviseert meestal een vezelinname van 30 g Elke dag. Bij Constipatie worden 40 g dagelijks gestreefd. Deze 40 g vezels zitten bijvoorbeeld in:
150 g volkorenbrood (12 g), 100 g gemengd roggebrood (8 g), 250 g aardappelen (5 g), 200 g wortelgroenten (7 g), 150 g verse appels en 150 g sinaasappel (samen 8 g).
De verandering van het dieet kan het beste langzaam en geleidelijk gebeuren. U kunt beginnen met een verhoging van fruit- en Hoeveelheden groenten en dan wordt witbrood vervangen door gemengd brood en dan door volkorenbrood. Een ontbijt met volkoren graanvlokken, yoghurt en vers fruit wordt sterk aanbevolen. Om de aangevoerde voedingsvezel voldoende te laten zwellen en de ontlasting gladder te laten worden, is het essentieel dat er voldoende vocht wordt opgenomen. Dagelijks moet 1,5 tot 2 liter worden gedronken. Bij warm weer of oefening dienovereenkomstig meer. Water, mineraalwater, verdunde natuurlijke vruchtensappen en thee zijn geschikt. Als tarwezemelen moeten worden gegeten om een "zemelenplug" te vermijden, wordt een kwart liter water verbruikt voor elke 1 tot 2 eetlepels zemelen!
Overzicht
Dieet voor constipatie
Dieet rijk aan vezels (dagelijks minstens 30 g vezels) gemaakt van volkorenproducten, groenten, sla, fruit, peulvruchten, aardappelen.
- Langzame en geleidelijke omschakeling naar een vezelrijk dieet.
- Voldoende hydratatie (minimaal 1,5 tot 2 liter per dag)
Als de hierboven beschreven dieetverandering niet mogelijk is, kunnen tarwezemelen bijvoorbeeld worden toegevoegd aan normale maaltijden (samen met yoghurt, karnemelk of gemengd met muesli). Drink hier in ieder geval veel water! Per 1 à 2 eetlepels zemelen moet minimaal een kwart liter water worden gedronken.
