Eetpatroon

Vasten- en crashdieet

invoering

Het vooruitzicht van 500 g gewichtsverlies een week die verstandige concepten voor gewichtsverlies belooft, is voor velen niet genoeg. Daarom, de Vasten- en crashdieet geadverteerd met een extreem lage calorie-inname en belooft tot 1 kg vetverlies per dag.

Kuren bij vasten zijn echter niet geschikt om af te vallen, omdat ze, in tegenstelling tot een verstandig dieet, geen langdurige veranderingen in het eetgedrag veroorzaken. Geen enkel zogenaamd crashdieet (snel en veel afvallen in de kortst mogelijke tijd ) kan dat doen.
De extreem lage calorie-inname bij Snel veroorzaakt stress in het lichaam en als reactie hierop verlaagt het de basale stofwisseling. Zodra u weer normaal eet, komt u sneller aan dan voorheen (Jojo-effect)
Kuren bij vasten bevorderen de afbraak van Spiermassa en dit vermindert ook de basale stofwisseling.
De bewering dat u uw lichaam wilt zuiveren door vasten, kan niet wetenschappelijk worden gerechtvaardigd. Normaal gesproken verzamelen afvalproducten zich niet in het menselijk lichaam, maar worden ze uitgescheiden als metabolische eindproducten.
Zelfs gezonde mensen zouden onder medisch toezicht moeten vasten, of helemaal niet, en dit niet als een oplossing voor gewichtsproblemen moeten zien.

Verloop van het dieet

Dieet of diëtetiek komt uit het Grieks en staat voor "manier van eten". Dit omvat dus alle soorten en concepten van bepaalde diëten en dus ook vasten. Wat echter belangrijk is, is dat Snel niet te verwarren met de term 'dieet'.

Bij het vasten, de Geen vast voedsel, daarom worden alle voedingsstoffen en vitamines die belangrijk zijn voor het lichaam via dranken aangevoerd. Het vasten is grofweg verdeeld in drie fasen: Ontlastingsfase, vastenperiode en bouwfase.

Tijdens de ontlastingsfase moet het lichaam langzaam de toestand van verminderde voedselopname wennen aan, omdat een dergelijke verandering het lichaam niet mag overweldigen. In deze eerste fase moet de vastende persoon voldoende drinken en al wat Stoffen die het lichaam vervuilen, hoe nicotine, cafeïne, alcohol of Afzien van suiker. De hulpfase dient de eerste "Ontgifting"Van het lichaam en de"Uitwassen" van Gifstoffen.

In de tweede fase, de feitelijke vasten, wordt vast voedsel al volledig vermeden. Nu mogen alleen vloeistoffen worden geconsumeerd. Er moeten verschillende dranken zijn, zoals water, vruchtensappen, thee, bouillon of groentesappen, om alle belangrijke vitamines en voedingsstoffen zo goed mogelijk op te nemen. Deze tweede fase kan ook gepaard gaan met darmreinigingsprocedures zoals klysma's of glauberzouten.

In de laatste fase, de opbouwfasede vastende persoon moet weer wennen aan zijn / haar oorspronkelijke dieet. Dit moet echter in eerste instantie gebeuren bij lichte en magere gerechten, omdat het lichaam niet meer gewend is aan vast voedsel en anders kunnen er spijsverteringsstoornissen optreden.

Hoe lang moet je vasten?

EEN klassieke vastenkuur zoals reeds vermeld, in drie fasen toegewezen. De duur van een kuur hangt voornamelijk af van de lengte van de feitelijke vastenperiode. Dit varieert afhankelijk van hoe goed de kuur wordt verdragen en hoe vaak u al hebt gevast, gewoonlijk tussen vijf en veertien dagen, maar kan vier weken duren. De ontlastingsfase duurt meestal één tot drie dagen, terwijl de opbouwfase afhankelijk is van de vastenperiode en tussen de twee en zeven dagen kan duren.

Wat zijn de opbouwdagen?

De bouwdagen, ook "Het vasten doorbreken“Geroepen, duidt de tijd aan na de feitelijke vasten, waarin Het vasten afbouwen en een Wennen aan het eigenlijke dieet moet worden bereikt. De opbouwfase zou liever te veel tijd in beslag nemen dan te weinig tijd. ze zou moeten ongeveer een derde van de tijd van de vastendagen profiteren van. De reden hiervoor is dat het lichaam reageerde op de consumptie van puur vloeibaar voedsel door de productie van spijsverteringssecreties te verminderen. Het spijsverteringssysteem is niet langer gewend aan vast voedsel en reageert mogelijk niet goed op een plotselinge verandering. Daarom is het belangrijk aanvankelijk slechts een tijdje lichte kost om in te nemen en dit zo goed mogelijk kauwenom de darm van een deel van zijn werk te verlichten. Een ander belangrijk aspect van de opbouwfase is om uw levensstijl en voeding permanent te veranderen. Dit vermindert het jojo-effect en behoudt de positieve effecten van het vasten.

Colon reiniging

Dat wil zeggen met dubbele puntreiniging het opzettelijk uitlokken van meer vloeibare ontlasting of zelfs diarree betekende. De darm wordt ondersteund bij het verwijderen van ontlasting en darminhoud. Bovendien kan de vloeibare inhoud verder scheuren Stoffen die aan de darmwand kleven met zichzelf en reinigt zo de darmen.

Of de darm dit kan doen zonder liquefactie is echter controversieel en niet voldoende opgehelderd. Zeker is wel dat het lichaam een helpende hand krijgt door de ondersteuning bij het verwijderen en dat er meer energie en kracht beschikbaar is voor andere activiteiten of regeneratie.

Er zijn diverse mogelijkheden een dubbele punt reinigen. Vaak oraal laxeermiddel gegeven. Deze verschillen in minder agressieve methoden zoals bepaalde theesoorten, sappen of vlooienzaden en krachtigere laxeermiddelen zoals Glauber's zout of Epsom-zout.
Naast de orale laxeermiddelen is er ook de mogelijkheid om de zaak letterlijk van de andere kant te benaderen Klysma's gebruikt. Hierbij wordt via een slangensysteem vanuit een waterzak meerdere keren vloeistof in de darm gevoerd en deze uitgespoeld. Deze toepassing wordt echter meestal omschreven als nogal ongemakkelijk en vereist in het begin enige oefening.

Heeft een klysma zin tijdens een vasten?

Bij een klysma wordt vloeistof via de anus via een slangensysteem en een soort pompje in de darm gebracht. Dit leidt tot het vloeibaar maken van de ontlasting en heeft een legen en reinigend effect na herhaald gebruik. Klysma's worden gebruikt tijdens een vasten in de tweede fase, de vastenperiode. Het doel van de klysma's is om extra ondersteuning te bieden bij het reinigen van de dikke darm en om ontgifting en de verwijdering van afvalproducten te bevorderen. De theorie van het vasten stelt dat stoffen en ontlasting zich in de darm hebben gevestigd en niet kunnen worden verwijderd. Deze worden weggespoeld door pure vloeistofinname en klysma's. Omdat de darm tijdens het vasten nauwelijks hoeft te werken, kan een klysma sterk worden aanbevolen om de darmactiviteit te bevorderen en ervoor te zorgen dat de darm wordt gereinigd.

Wat u wellicht ook interesseert: klysma

Gebruik van Glauber's zout

Glauber's zout of chemisch "natriumsulfaat" is een sterk laxerend poederdie in de geneeskunde in geval van verstopping en vóór een darmoperatie is toegepast. Het heeft een "osmotisch" effect in het lichaam, dat wil zeggen trekt water aan, daarom maakt het de darminhoud sterk vloeibaar. Om het hoge waterverlies via de ontlasting tegen te gaan, moet veel gedronken tijdens de behandeling zullen.

Glauber's zout wordt opgelost in water en vervolgens gedronken. Het duurt gewoonlijk ongeveer drie uur voordat het effect heeft. Om de onaangename smaak te verminderen, moet nog een glas water beschikbaar zijn voor neutralisatie.

Bijwerkingen van het dieet

Bijwerkingen treden op bij vasten vooral in de eerste fase van vasten en kan na verloop van tijd soms afnemen of zelfs verdwijnen.
De meest voorkomende bijwerkingen van vasten zijn Hyperaciditeit, Slechte adem, Lichaamsgeur, vermoeidheid, lage bloeddruk, duizeligheid, hoofdpijn, Slechte concentratie, droge huid, Spierafbraak, Gewichtsverlies en Menstruele onregelmatigheden.
Verzuring is een veel voorkomend probleem, aangezien de eigen vetten en eiwitten van het lichaam in toenemende mate worden afgebroken tot zogenaamde "ketonlichamen". naast de fysieke bijwerkingen komt de psychologische belasting van de vastende persoon. Mensen die aan een depressie of ernstige stress lijden, moeten daarom afzien van vasten. Bij het plannen van een langere vastenkuur moet altijd vooraf een medische beoordeling door een arts worden uitgevoerd mogelijke risico's en Uitsluitingscriteria Merk op dat vasten gecontra-indiceerd is bij sommige organische ziekten.

jicht

Bij jicht treedt er een op Afzetting van ‘urinezuur’ en ‘urinezuurkristallen’ in perifere weefsels en gewrichten, waardoor pijnlijke "jichtaanvallen" worden veroorzaakt. De reeds genoemde verzuring van het lichaam tijdens het vasten leidt tot een verminderde uitscheiding van urinezuur via de nieren. Bovendien is de functie van de nieren bij jichtpatiënten vaak verstoord, waardoor zure stoffen moeilijker kunnen worden uitgescheiden en vasten kan des te meer tot oververzuring leiden. Mensen die aan jicht of hoge urinezuurspiegels lijden, mogen daarom in geen geval vasten, anders bestaat het risico een jichtaanval te veroorzaken en verslechtering te veroorzaken.

jicht
Aanval van jicht

Wat zijn de risico's / gevaren van dit dieet?

Zoals vermeld bij de bijwerkingen van vasten, is het er één nogal meer bijwerking dieetmethode. De grootste gevaren komen voort uit de ernstig spierverlies en uitputting van lichaamsreserves. Dit kan onder meer leiden tot jichtaanvallen en gevaarlijke hartritmestoornissen. In ieder geval moet vooraf een gezondheidscontrole door een arts worden uitgevoerd om de geschiktheid voor vasten te garanderen. Alleen absoluut gezonde mensen zou snel moeten beginnen. Om het risico zo laag mogelijk te houden, kunt u onder constant medisch toezicht een vasten in een kliniek uitvoeren en er tegelijkertijd voor zorgen dat u het vasten voorzichtig begint en vervolgens langzaam weer beëindigt.

Kritiek op het vasten

Veel medische professionals en ook de Duitse voedingsvereniging (DGE) vasten of "therapeutisch vasten" kritisch over. De reden hiervoor is nauwelijks bestaande en onvoldoende onderzoekendie de positieve effecten van vasten bewijzen. Bovendien mogen alleen gezonde mensen zo'n kuur nemen, anders is de kans op ernstige bijwerkingen te groot. Tegelijkertijd zou een vastenkuur positieve effecten moeten hebben, vooral bij chronische ziekten.

Een ander punt van kritiek is de zogenaamde "Detox“Omdat deze term niet bestaat of niet kan worden uitgelegd in de conventionele geneeskunde. "Slakken" beschrijven metabolische eindproducten waar het lichaam niet vanaf kan komen en waarvan men tijdens een vastenperiode moet worden bevrijd. Dit kan echter niet medisch worden bevestigd, aangezien onbruikbare of giftige afbraakproducten gewoonlijk onmiddellijk via de nieren of ontlasting worden uitgescheiden en zich niet in het lichaam ophopen. Vasten zou dit effect erger maken.

De positieve effecten van vasten zijn ook Gewichtsverlies en de mentale gezondheid tijdens de kuur. Dit zijn echter ook effecten via andere, gezondere methoden kan worden bereikt en mag niet de primaire focus zijn van de vastenkuur.

Medische evaluatie van het dieet door

Vasten en vasten in het algemeen is medisch zeker kritisch te bekijken. Er zijn weinig en onduidelijke onderzoeken naar de positieve effecten van vasten. Een onwaarschijnlijk aantal mensen zegt echter dat een vasten erg intens en ontspannend is. In dit geval spreekt men van zogenaamde "vasten high". Onderzoekers gaan ervan uit dat het hormoon "Seretonin“ meer uitgegoten en leidt tot positieve emoties.

Veel patiënten met chronische ziekten zoals reuma, diabetes en migraine melden ook dat hun symptomen zijn verbeterd. Ondanks dit alles is het er één heel radicaal soort een dieet waarin a kunstmatige "uithongering" het lichaam wordt geprikkeld om het lichaam te ontgiften. Het komt naar talrijke bijwerkingen, daarom willen of moeten veel vasters een kuur stoppen.

Bovendien is de vastentheorie niet verenigbaar met schoolgeneeskunde, aangezien er over "slakken" wordt gesproken, die niet duidelijk gedefinieerd en bewezen is. Van de Het lichaam scheidt giftige en onbruikbare metabolische eindproducten af via de nieren, daarom kunnen ze zich niet in het lichaam ophopen. Als er echter een sterke motivatie is voor een vastenkuur en er is een “OK” van de dokter, dan kan een kuur zinvol zijn, omdat het een positief effect kan hebben op het psychologische gevoel en dit speelt een zeer belangrijke rol bij chronische ziekten.

Hoeveel kan / moet ik afvallen met vasten?

Er zijn veel verschillende vastenregimes die ook sterk verschillen in de hoeveelheid gewichtsverlies. Daar de aantallen schommelen doorgaans tussen de vier en zes kilo per week. Dit hangt echter sterk samen met welke voedingsstatus u aan het begin van het vasten heeft, hoe lang de kuur duurt en hoeveel u tijdens het vasten beweegt.
Veel vastenleiders en artsen zijn het er echter over eens dat de Gewichtsverlies tijdens het vasten is niet primair een prioriteit moeten staan en kan daarom eerder worden bereikt door middel van verschillende andere diëten. Vooral omdat bij vasten vaak de zogenaamde "Jojo-effect"Komt.

Hoe kan ik het jojo-effect vermijden?

Het jojo-effect beschrijft de abrupte gewichtstoename na een dieet en vastendat kan zelfs verder gaan dan het vorige niveau. Vermijd kan dit worden gedaan via de permanente verandering in levensstijl. Iedereen die na het vasten terugvalt in zijn gewoontegedrag, is onderhevig aan het jojo-effect. Diëten of vasten moet dus het startpunt zijn voor verandering. Het speelt veel bewegen en sporten spelen een belangrijke rol. Daarnaast is er een uitgebalanceerd en gezond dieet, waarmee vooral veel proteïne en groenten moet worden geconsumeerd. Vetten en koolhydraten moeten worden verminderd worden opgenomen.

voeding
Dieet voor jicht

Wat kost een vasten?

De kosten van vasten variëren enorm. Meestal is dit er een Behandeling in een aangewezen hotel. De Kosten tussen € 70 en € 200 per dag.

Een andere optie is therapeutisch vasten in een medische kliniek onder constant toezicht van artsen. Dit is vooral geschikt voor mensen met chronische ziekten en de kosten zijn ongeveer hetzelfde.

Daarnaast zijn er ook aanbiedingen Zelf vasten en zonder toezicht. Hiervoor kunt u op internet bepaalde gidsen en dranksupplementen kopen. Dit is echter in individuele gevallen niet aan te raden, omdat het tot tal van bijwerkingen kan leidendie de vastende persoon kan overweldigen.

Er is ook de mogelijkheid dat een Het vasten wordt gedekt door een ziektekostenverzekering wordt. Dit is echter alleen in individuele gevallen mogelijk en vereist een gedetailleerd medisch attest. Bovendien moet dan worden verduidelijkt welke entiteit de respectieve kosten zal dragen.

Vasten op de Noordzee of Oostzee - Hoe nuttig is het?

Veel onderzoeken hebben dat al aangetoond Het zeeklimaat heeft een positief effect op de gezondheid. Daar zijn veel redenen voor, zoals de versterking van het immuunsysteem, de zuivere lucht, het hoge zoutgehalte, de hogere zonnestraling en dus het vitamine D-gehalte en nog veel meer.

De Noordzee en de Oostzee lijken erg op elkaar, maar verschillen ook op een aantal criteria. Dit is het geval met de Winderiger op de Noordzee en beide Zeewater en de lucht zijn zout, daarom kan men zeggen dat het stimulerende klimaat daar wordt verhoogd.
De Oostzeelucht minder allergenen, daarom zijn de beschermingsfactoren daar goedkoper. Globaal genomen is de Oostzeelucht beter geschikt voor mensen die gevoelig zijn voor wind of patiënten met hoge bloeddruk, terwijl de Noordzee gunstig is voor huidaandoeningen zoals neurodermitis.

Welke alternatieve diëten zijn er om te vasten?

Om een geschikt alternatief voor vasten te vinden, moet men zich eerst afvragen welk doel men met vasten wil bereiken. Als de focus ligt op het zuiveren en ontgiften van het lichaam, dan zijn de diëten nogal slecht. Om ontgifting te bereiken, zoals bij klassiek vasten, moet een nutritionele onthouding deel uitmaken van het voedingsplan.

Een alternatief voor vasten is wat bekend staat als "intermitterend vasten" of onderbroken vasten. Afleveringen van vasten worden afgewisseld met 'normale' voeding. Dit voorkomt meestal ook het jojo-effect.

Als gewichtsverlies echter de belangrijkste focus is, zijn diëten zelfs beter dan vasten. De reden hiervoor is dat genezing van korte duur is. Het lichaam verliest niet alleen gewicht door vet, maar vooral door verloren spiermassa. Bij diëten op langere termijn vindt het gewichtsverlies plaats door de consumptie van vetophopingen en vermindert tegelijkertijd het jojo-effect. Het aanbod aan diëten is ongelooflijk groot en welk dieet uiteindelijk de juiste is, hangt sterk af van lichaam, karakter en omgevingsfactoren.

Lees hier meer over onder

eetpatroon
Afvallen zonder lichaamsbeweging en dieet - kan dat?
Water dieet

De meest populaire vastenkuren worden hieronder kort beschreven:

Volgens Buchinger vasten

Otto Buchinger was begin 20e eeuw internist en wordt de Oprichter van therapeutisch vasten aangewezen. Zelf leed hij aan reuma en voelde hij een verbetering door vasten. Het is de meest uitgevoerde kuur en komt overeen met het klassieke idee van een vastenkuur. Ze zal binnen zijn drie fasen toegewezen: Ontlastingsfase, vastenperiode en bouwfase.

Gedurende de vastentijd zal het dat doen alleen vloeibaar voedsel verbruikt. Dit zijn voornamelijk theeën, groentebouillon, vruchtensappen en honing. Het zou moeten dagelijks rond 200-300 Calorieën, maar niet meer dan 500 calorieën om het lichaam niet volledig uit te hongeren.

tevens de Vasten vergezeld van klysma's die de dikke darm reinigen. Tijdens de hulpdagen kunnen extra lichte kosten zoals fruit, groenten, rijst of aardappelen worden geconsumeerd om het lichaam langzaam aan de hongerperiode te laten wennen. Aan het einde van de kuur zijn ook vast voedsel zoals appels, appelmoes of aardappelsoep toegestaan in de vorm van de opbouwfase om het lichaam in de toekomst aan het vaste voedsel te laten wennen. Over het algemeen fluctueert het Looptijd van de Buchinger-kuur tussen 7 en 20 dagen, afhankelijk van hoeveel tijd er is gepland voor het daadwerkelijke vasten.

Therapeutisch vasten volgens Buchinger moet worden uitgevoerd voor de behandeling en preventie van ziekten. Het ontlasten van de organen en het bevrijden van het lichaam van gifstoffen en afvalproducten staan op de voorgrond.

De vastenkuur begint met een fruitdag, gevolgd door een dubbele puntreiniging met Glauber's zout.
Kleine hoeveelheden fruit- of groentesappen en zoete wei zijn toegestaan tijdens het vasten.
Het eten van een zogenaamde vastensoep (groentebouillon) 's avonds wordt ook wel eens geoefend.
Aan de behoefte aan essentiële voedingsstoffen wordt niet voldaan.

Kuur tegen vasten volgens Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen was een benedictijnse non die in de 12e eeuw in het klooster woonde en zich voornamelijk bezighield met Natuurgeneeskunde, Herbalisme en de De zieken behandelen druk. In die tijd had het klooster 150 dagen vasten verplicht, daarom kon ze veel opmerkingen maken over het vasten. Ze besefte dat iedereen anders is en dienovereenkomstig moet vasten. Ze ontwikkelde vier verschillende vastenkuren, de "Spelt Fruit Groente Snel", de "Gereduceerd speltdieet", de "Speltbrood snel"En de strikte"Hildegardsap snel". Een vastenkuur van Hildegard von Bingen duurt gemiddeld zes tot twaalf dagen en is afhankelijk van het type vastenkuur. Alle genezingen hebben als doel het lichaam te zuiveren, gifstoffen weg te spoelen, af te vallen, het immuunsysteem te versterken, de geest te zuiveren en het lichaam te bevrijden van mentale blokkades zoals angsten en zorgen.

Kuur voor vasten en zuivering van de dikke darm volgens F.X. Mayr

„De dood zit in de buikVolgens de grondlegger van deze vastenkuur voor gezond en ziek, de Oostenrijkse arts en onderzoeker dr. Franz Xaver Mayr. De darm is de bakermat van ons welzijn en GezondheidSchoonheid en vitaliteit hangen nauw samen met de spijsvertering. Het voedingsconcept is bedoeld om de darmen van de grond af te herstellen en gezond te maken.
Kursemmeln zijn muffe broodjes die met melk worden gegeten (theelepel voor theelepel). Het is belangrijk om goed op het broodje te kauwen tot het een zoete pap wordt. Door voldoende te kauwen, wordt het gevoel van verzadiging weer duidelijker gevoeld.
Er is ook voldoende water en kruidenthee. Glauber's zout tegen traagheid.
Tijdens deze kuur val je relatief snel af, maar is er onvoldoende aanvoer van voedingsstoffen. De eet- en bewegingsgewoonten zijn niet veranderd.

Na de introductie van Dr. Mayr, het organisme van het menselijk lichaam zou totaal zuur zijn en hij probeert deze zuurgraad te compenseren met basevormende voedingsmiddelen zoals rolletjes en melk.

Kool soep dieet

Zoals de naam al doet vermoeden, bestaat dit dieet voornamelijk uit groentesoepen.
Naast koolsoep is er salade, fruit, groente, rijst, vis of gevogelte.
Het dieet is rijk aan eiwitten, vitamines en vezels. Bevat veel vlees en daarom niet geschikt voor consequente vegetariërs.

Een zacht ademhalings- en oefenprogramma moet ondersteuning bieden. Deze vorm van voeding is op de lange termijn niet verstandig of haalbaar.

Mogelijk als schrikkeldag of als kennismaking met een verstandiger dieet op één dag in de week.

Wat is het verschil met therapeutisch vasten?

Het concept van "Vasten“Was al een term in het oude Egypte en is sindsdien in verschillende gebieden gebruikt. Vasten beschrijft dat over het algemeen gedeeltelijke of volledige afstand doen van voedsel en luxegoederen. Er zijn echter veel verschillende gelegenheden die tot vasten leiden. Deze kunnen van religieuze, spirituele of medicinale aard zijn.
En dat is precies waar het verschil zit. Bij de Therapeutisch vasten vast voedsel wordt een tijdje vermeden om de Om je lichaam te zuiveren en te ontgiften en om je geest en ziel te ontlasten. Therapeutisch vasten dient dus het doel van herstel en wordt vaak gebruikt door mensen met chronische ziekten om deze te verlichten. Een vastenkuur is een vast programma volgens een bepaald concept, dat wordt aangeboden door verschillende kuurhotels of kuurklinieken en waaraan men kan deelnemen. Het therapeutisch vasten en de vastenkuur zijn dus als het vakantie- en reisaanbod. Ze sluiten elkaar niet uit, maar streven hetzelfde doel na, namelijk ontspanning, regeneratie en ontgifting van het lichaam.