Kruidnagel (Syzygium aromaticum)

Myrtle familie

Plant beschrijving

De boom is inheems in de Filippijnen, wordt daar verbouwd en ook in Maleisië en Oost-Afrika. Een slanke boom die tot wel 20 m hoog en overal kan worden aromatisch ruikende etherische olie bevat. Jonge bomen zijn piramidaal, de bladeren leerachtig, eivormig en 5 tot 15 cm lang, met volledige randen en tegenover elkaar opgesteld. De bloemen zijn terminaal, geelachtig wit met een rode kelk.

Plantendelen medicinaal gebruikt

De Bloemknoppen en het gewonnen ervan olie. Je oogst de volledig ontwikkelde, maar nog gesloten bloemen en droogt ze aan de lucht. Gedifferentieerd als Zanzibar Anjers, Pennang Anjers etc. en ook verschillend in kwaliteit. Om de essentiële olie te verkrijgen, de Bladeren en de schors tweedehands.

Ingrediënten: etherische olie (Eugenol), Tannines, flavonoïden

Medicinale werking en toepassing

De etherische olie van de plant werkt antibacterieel, desinfecterend en ontstekingsremmend. De tinctuur wordt gebruikt als ontsmettingsmiddel Ontsteking van de mond en keel. Het maakt ook vaak deel uit van Melissa geest of in het algemeen smakelijk tonicum.

Kruidnagel is natuurlijk ook een veel gebruikte en populaire Kruiden in de keuken.

Bijwerkingen zijn niet te verwachten bij een normale dosering. In geval van overdosering ontstaan Huidirritatie, ook allergische reactie zijn waargenomen.