Diarree na bier

Wat is bierdiarree?

Bierdiarree is de frequente stoelgang na het nuttigen van bier. Dit is meestal zacht tot vloeibaar en wordt vaak geassocieerd met gas- en maagkrampen. Veel mensen krijgen gastro-intestinale klachten na overmatig alcoholgebruik en bierdiarree is niet ongewoon. Het treedt meestal de volgende ochtend op, na een alcoholintensieve nacht. In zeldzame gevallen kan diarree echter al enkele uren na het nuttigen van bier optreden. Gelukkig is het van korte duur en stopt het meestal na een dag of twee vanzelf. De omvang en intensiteit van de symptomen verschillen echter van persoon tot persoon en variëren met de hoeveelheid drank en het soort alcohol.

Lees meer over het onderwerp op: Diarree na alcohol

oorzaken

Zoals de naam al doet vermoeden, is bierdiarree voornamelijk te wijten aan het drinken van bier. Maar niet alleen bier, maar ook andere dranken kunnen diarree veroorzaken, aangezien alcohol vaak verantwoordelijk is voor maagdarmklachten. Tijdens de vertering in de dunne darm betekent dit dat er minder zouten en water kunnen worden opgenomen en dus in de darm achterblijven. Hierdoor verandert de gebruikelijke consistentie van de ontlasting en heeft u zachte tot vloeibare diarree. Daarnaast zorgt de alcohol ervoor dat voedsel meer tijd nodig heeft om door het maagdarmkanaal te gaan en dat er meer gassen vrijkomen in het proces. De gerst en gist die ook in bier zit, versterken dit proces, zodat naast diarree ook verhoogde winderigheid kan optreden.

biergist

De gist in bier bestaat uit eencellige organismen en is een basiscomponent van bier. Om precies te zijn, dit is een schimmelsoort die verantwoordelijk is voor het omzetten van moutsuiker in alcohol bij de bereiding van bier. Dit proces staat bekend als alcoholische gisting. Daarbij komen gassen vrij die enerzijds zorgen voor de sprankelende smaak van het bier door middel van koolzuur, maar anderzijds resulteren in een verhoogde gasontwikkeling in de darm tijdens de vertering. Het type gist dat wordt gebruikt, is afhankelijk van het type bier, dus het kan zijn dat bepaalde bieren beter of slechter worden verdragen.

diagnose

Om te bepalen of diarree bierdiarree is, is het belangrijk om te wegen wat er de vorige dag is gegeten en gedronken. Als je kunt bevestigen dat je hier al veel bier hebt gedronken en er geen andere oorzaken kunnen worden gevonden, is het waarschijnlijk bierdiarree. Na ongeveer 24 uur zou dit vanzelf verbeterd moeten zijn. Een andere oorzaak van de diarree kan een bacteriële infectie zijn, die vaak optreedt na het nuttigen van rauw vlees, vis of ongekoeld voedsel. Als de diarree zich niet alleen manifesteert na het nuttigen van bier, maar ook na het nuttigen van ander voedsel, kan dit een aanwijzing zijn voor voedselintolerantie, b.v. Wees gluten-intolerant. Dit moet nader worden onderzocht door een arts.

Lees meer over het onderwerp op: Oorzaken van diarree

Bijkomende symptomen

Diarree na bier gaat meestal gepaard met gas en pijnlijke gastro-intestinale krampen. Deze klachten kunnen worden toegeschreven aan de vertering van de afzonderlijke componenten van het bier en de schadelijke effecten van alcohol op het lichaam. Het maagdarmkanaal is ‘geïrriteerd’ en reageert met veranderde stoelgang (peristaltiek) en diarree.Frequente stoelgang en overmatige druk op het toilet kunnen deze symptomen nog erger maken. Daarnaast komen hoofdpijn, misselijkheid, brandend maagzuur of algehele malaise relatief vaak voor als begeleidende symptomen.

Winderigheid

Bij de spijsvertering zijn fermentatieprocessen een natuurlijk proces voor het metabolisme van de voedingscomponenten. Bepaalde factoren kunnen echter een onbalans in het maagdarmkanaal veroorzaken, wat kan leiden tot gasvorming of winderigheid. Deze klachten worden veroorzaakt door overmatige gasophoping in de darm, waardoor een pijnlijk gevoel van druk in de buik kan ontstaan. De vertering van bier bevordert de gasontwikkeling en leidt meestal enkele uren of de volgende dag tot deze typische klachten. De gerst, gist en alcohol in bier zijn hiervoor verantwoordelijk. Bij de vertering worden deze componenten afgebroken tot suikers, die dienen als voedingsstoffen voor de natuurlijke darmflora. Hierdoor komen ook gassen vrij die de darm opblazen.

Lees meer over dit onderwerp op: Winderigheid na bier

buikpijn

Een van de meest voorkomende oorzaken van buikpijn na het nuttigen van bier of alcohol is maag- of darmklachten. De maag reageert op de consumptie van dranken die minder dan 10% vol zijn. Bevat alcohol, met een overmatige productie van maagzuur. Dit valt ook de maag aan en kan ook ongemak in de slokdarm veroorzaken als de maag terugkomt. De darmen daarentegen zijn vaak te hard opgeblazen en veroorzaken daardoor ongemak. Als alcohol regelmatig en zwaar wordt gedronken, kunnen ook andere organen zoals de lever, galblaas of de alvleesklier worden aangetast en buikpijn veroorzaken.

Lees meer over het onderwerp op: Buikpijn door alcohol

Hoe voorkom je diarree na bier?

Aangezien bierdiarree voornamelijk terug te voeren is op het drinken van bier, is een van de gemakkelijkste manieren om dit te voorkomen het beperken van de consumptie van bier. Als u echter preventieve maatregelen wilt nemen voor een aanstaande consumptie, is het raadzaam om eerst moeilijk verteerbare voedingsmiddelen te vermijden. Dit omvat bijvoorbeeld bijzonder vette gerechten, zeer hete of zeer pittige gerechten. Bovendien kan de consumptie van cafeïne de volgende dag tot diarree leiden. Het stimuleert niet alleen de zenuwcellen en maakt ze wakker, maar activeert ook de darmcellen, die ook een laxerende werking kunnen hebben. Daarom moet u de combinatie van alcohol en cafeïnehoudende energiedranken vermijden.

Er zijn echter ook voedingsmiddelen die de ontwikkeling van diarree kunnen tegengaan. Deze omvatten bijvoorbeeld bananen, rauwe appels of wortels en volumineus voedsel zoals haver of rijstepap. Als de diarree al is opgetreden en zich manifesteert met krampachtige symptomen, kan een warmwaterkruik de pijn verlichten en een krampstillend effect hebben. Het is dan belangrijk om veel te drinken om het waterverlies via de ontlasting te compenseren. Hiervoor zijn kruidentheeën zoals venkel, pepermunt of kamille thee bijzonder geschikt.

Looptijd

Bierdiarree is vervelend, maar stopt in de meeste gevallen vanzelf na één of twee dagen zonder verdere actie. Voorlopig wordt medicamenteuze behandeling niet aanbevolen. Het maagdarmkanaal bestaat uit een delicaat evenwicht van de darmflora die, eenmaal verstoord, enige tijd nodig heeft om te regenereren. Door licht verteerbaar voedsel te consumeren, zoals toast, beschuit of krakelingstaafjes, kun je een positief effect hebben op het regeneratieproces. Als de symptomen echter langer dan drie dagen aanhouden of als zich bloederige diarree ontwikkelt, moet een arts worden geraadpleegd voor verdere opheldering.

Lees meer over het onderwerp op: Duur van diarree