Diarree na het eten

Diarree na het eten is in eerste instantie een zeer niet-specifiek symptoom, dat op verschillende ziekten kan duiden.
Vaak zijn bedorven voedsel of voedselintolerantie de oorzaak van de symptomen. De diarree kan echter willekeurig optreden na het eten, zonder dat er een verband bestaat tussen het eten en de diarree. Om deze verschillen te achterhalen, is vooral het beloop van de diarreeziekte van belang, omdat dit informatie kan geven over de oorsprong van de symptomen.

Oorzaken van diarree na het eten

De oorzaken van diarree na het eten zijn talrijk. Ze kunnen echter worden onderverdeeld in verschillende categorieën.

Enerzijds zijn er de besmettelijke oorzaken waarbij de diarree optreedt door bedorven voedsel. Bacteriën worden vaak aangetroffen in het bedorven voedsel. Als deze niet effectief kunnen worden bestreden in het verteringsproces van de maag en darmen, treden er kort na het eten hevige buikkrampen op, gevolgd door misselijkheid, braken en diarree.

Andere oorzaken van diarree na de maaltijd zijn problemen bij het verteren van bepaalde voedingsmiddelen. Een storing van belangrijke speekselklieren (bijv. De alvleesklier) en van andere organen die spijsverteringsenzymen produceren (bijv. Gal) kan betekenen dat grote delen van het ingenomen voedsel niet verteerd kunnen worden.
In het geval van galblaasaandoeningen kunnen vette componenten bijvoorbeeld niet worden afgebroken en zich ophopen in de darm, wat doorgaans kan leiden tot diarree die glimt van vet.

Voedselintoleranties zijn ook gebaseerd op het onvermogen van het lichaam om bepaalde voedingsbestanddelen te verteren. Vaak worden echter niet alle suikermoleculen of alle eiwitten aangetast; het is eerder een intolerantie voor een bepaald eiwit of bepaalde suiker.
Bij lactose-intolerantie kan bijvoorbeeld alleen de melksuiker niet worden verteerd, bij glutenintolerantie kan het lichaam een ​​bepaald eiwit uit veel graansoorten niet verteren. Hierdoor wordt water in het voedselpulp in de darm gespoeld en raakt de darmwand ontstoken, wat kan leiden tot diarree, die vaak direct na het eten van het aangetaste voedsel optreedt.

Zij lijden Diarree na het nuttigen van melk? Zoek uit of er een lactose-intolerantie achter zit.

Ziekten van de alvleesklier

De alvleesklier (ook wel pancreas genoemd) is een orgaan dat zich in de bovenbuik bevindt. De alvleesklier heeft verschillende functies, maar het belangrijkste is dat hij verschillende stoffen afscheidt die belangrijk zijn voor de vertering van voedsel in de darmen. Deze zogenaamde pancreasenzymen worden in de alvleesklier gevormd en passeren via het pancreaskanaal de twaalfvingerige darm. Daar ontmoeten ze de chymus, die van de mond via de maag naar de twaalfvingerige darm werd getransporteerd. In de twaalfvingerige darm hebben de pancreasenzymen de taak eiwitten en vetten uit voedsel af te breken, zodat ze in de volgende delen van de darm in het bloed kunnen worden opgenomen.

Als er een ziekte van de alvleesklier is, is deze verteringsstap niet meer volledig gegarandeerd, dus de samenstelling van het voedselpulp in de darm is anders. Hierdoor wordt het hele spijsverteringssysteem uit balans gebracht, waardoor onregelmatigheden in de ontlasting zoals diarree kunnen ontstaan.

Lees onze artikelen hierover:

  • Pancreasinsufficiëntie
  • Onderactieve alvleesklier

Typische ziekten die leiden tot een verslechtering van deze pancreasfunctie zijn bijvoorbeeld cystische fibrose (cystische fibrose) en pancreatitis (acute of chronische ontsteking van de alvleesklier). Door de onvoldoende hoeveelheid enzymen uit de alvleesklier treedt diarree meestal enige tijd na het eten op.

Voor de behandeling van de ziekten moeten geneesmiddelen in een vergevorderd stadium worden ingenomen die de functie van de pancreasenzymen kunnen vervullen. Deze enzymcapsules worden bij de maaltijd ingenomen en breken de voedingsstoffen in de chymus af.

Gal ziekten

Galzuren zijn die stoffen in gal die een belangrijke rol spelen bij de vertering, vooral van vetten uit voeding. De gal wordt gevormd in de levercellen, van daaruit bereikt het de galblaas. Tijdens en kort na het eten - vooral als je veel vet voedsel eet - loopt de galblaas leeg. De galzuren bereiken de twaalfvingerige darm via het galkanaal. Daar mengen ze zich met de chymus die al voorverteerd uit de maag komt. Bovendien worden op dit punt de enzymen uit de alvleesklier ook in het spijsverteringskanaal geleid.
De gal heeft nu twee verschillende functies: het neutraliseert de zure maaginhoud en vormt tegelijkertijd kleine bolletjes waarin het vet uit het voedsel zich kan verzamelen zodat het door de darm in het lichaam kan worden opgenomen. De gal bereikt dan andere delen van de darm, waar het verantwoordelijk is voor de uitscheiding van niet in water oplosbare (en dus vetbindende) producten.

Bij galaandoeningen kan de gal niet meer in het spijsverteringskanaal terechtkomen. Hierdoor worden de vette voedingsbestanddelen niet meer goed verteerd, er treden zogenaamde acholische stoelgangen op. Deze zijn vaak gelig of grijsachtig en glanzend van vet. Maar het kan zich ook uiten in de vorm van diarree.

Lees meer over de oorzaken van gele diarree.

Typisch leiden galaandoeningen zoals blokkering van de kleine galwegen in de lever of de grote galwegen buiten de lever door galstenen tot dergelijke diarree.

Lees meer over de Symptomen van galstenen.

Intoleranties

Voedselintoleranties zijn zeer divers en manifesteren zich op zeer verschillende manieren.
In tegenstelling tot een echte voedselallergie is er echter geen plotselinge allergische reactie met verbranding in de mond of zelfs zwelling van de luchtwegen. Intoleranties worden daarentegen vaak pas in de darmen merkbaar. Omdat de mechanismen worden geactiveerd door speciale voedselcomponenten, treedt de diarree meestal op na het eten.

De oorzaak is meestal een tekort aan enzymen, waardoor bepaalde voedingsmiddelen niet in de darm kunnen worden verwerkt.
Bij lactose-intolerantie blijft bijvoorbeeld de melksuiker, lactose, in de darm omdat het lichaam deze niet kan afbreken in kleine, verteerbare stukjes. De lactose trekt dan veel water in de darm en kan zowel tot diarree als buikpijn leiden.

Lees meer over de Symptomen van lactose-intolerantie.

Glutenintolerantie leidt daarentegen tot een ontsteking van het darmslijmvlies, waardoor het wordt beschadigd. Dit leidt ook tot een grotere ophoping van water in de darm, wat ook zorgt voor bijzonder vloeibare ontlasting en dus diarree.

Darmkanker

Darmkanker is een ziekte die doorgaans alleen op oudere leeftijd voorkomt. Hierdoor ontstaan ​​kankercellen die in het darmslijmvlies groeien. Na verloop van tijd vernauwen ze het lumen (het inwendige) van de darm terwijl ze groeien.
Als de dikke darmkanker zich in relatief hoge delen van de darm bevindt, veroorzaakt dit meestal geen veranderingen in de ontlasting, maar kan er een kleine tumorbloeding optreden, waardoor er bloedafzetting of occult (verborgen, voor het blote oog onzichtbaar) bloed in de ontlasting zit.

Heeft u bloed in uw ontlasting? Anderen zouden dat kunnen doen mogelijke oorzaken van bloederige ontlasting worden.

Bij zeer distaal gelegen (aan het einde van de darm) gelegen darmkanker kan de relatief harde ontlasting de vernauwing vaak niet meer gemakkelijk passeren. Dit leidt tot zogenaamde paradoxale diarree. De normale ontlasting bouwt zich op vanuit de vernauwing, hierdoor wordt meer water naar de darmen gezogen, de vloeibare ontlasting kan door de vernauwing migreren en opvallen in de vorm van diarree.

Diagnose

Diarree na het eten kan het gevolg zijn van veel verschillende factoren, dus de anamnese, dat wil zeggen het ondervragen van de betrokken persoon, is van bijzonder belang.
Zo speelt de kleur van de stoelgang een belangrijke rol bij het differentiëren of de diarree na het eten te wijten is aan een gebrek aan vet of suikerafbraak. Als de ontlasting grijs, kleurloos en glanzend is, kan dit duiden op een verstopte gal of een defect in de alvleesklier.
Als de diarree echter optreedt na het eten van alleen in combinatie met bepaalde voedingsmiddelen en als dit leidt tot krampachtige buikpijn, kan een intolerantie worden aangenomen.

Afhankelijk van de vermoedelijke oorzaak leiden

  • daaropvolgende pogingen om bepaalde voedingsmiddelen weg te laten,
  • Bloedtesten,
  • Beeldvorming (echografie van de galblaas en pancreas) of
  • een maag- en colonoscopie voor een stevige diagnose.

Bijkomende symptomen

Afhankelijk van de oorzaak van de diarree na de maaltijd verschillen ook de begeleidende omstandigheden.
Intolerantie leidt vaak tot hevige buikpijn, maag- en darmkrampen. Deze treden op enige tijd na het eten en duren totdat het lichaam het meeste voedsel heeft uitgescheiden dat het niet kan verdragen.

Lees meer over de oorzaken en behandeling van Buikpijn na het eten.

Aan de andere kant komen symptomen die zijn gebaseerd op een slechte werking van spijsverteringsenzymen heel anders naar voren. Naast diarree zijn er geen plotselinge symptomen na het eten, eerder kunnen er in de loop van de tijd deficiëntieverschijnselen (bijvoorbeeld een tekort aan de in vet oplosbare vitamines A, D, E en K) optreden.

Lees meer over de oorzaken en gevolgen ervan Vitamine tekort.

Bij acute gal- of pancreasstuwing kan echter een karakteristieke pijn in de bovenbuik (koliekachtig bij galblaasaandoening of riemvormig bij pancreatitis) optreden.

Laat ons u helpen uw Pijn in de bovenbuik beter differentiëren.

Buikkrampen

Maagkrampen zijn een typisch teken dat het voedsel dat u onlangs heeft gegeten het spijsverteringskanaal niet goed doet. Er is een bijzonder zure omgeving in de maag. Enerzijds dient dit om het voedsel voor de eerste keer af te breken en anderzijds is het bedoeld om ziekteverwekkers te doden.
Als maagkrampen en diarree herhaaldelijk optreden na het eten van bepaalde voedingsmiddelen, kan dit duiden op een intolerantie.
Aan de andere kant kunnen maagkrampen na het eten ook het gevolg zijn van bedorven voedsel. In dit geval probeert het lichaam de ziekteverwekkers te bestrijden, wat zowel maagkrampen als darmkrampen kan veroorzaken. Even later treden ook misselijkheid, mogelijk braken en diarree op. Meestal verdwijnen de symptomen binnen een paar dagen na bedorven voedsel.

buikpijn

Buikpijn is een zeer niet-specifiek symptoom. In zeer enkele gevallen treedt diarree op zonder dat buikpijn ook een van de symptomen is. De reden hiervoor is dat het hoge aandeel water in de ontlasting leidt tot verhoogde peristaltiek (gerichte beweging van de spieren) in de darm. Dit kan ongemak, buikkrampen of normale buikpijn veroorzaken.

Afhankelijk van waar de buikpijn zich bevindt, kunnen echter verschillende oorzaken van de symptomen worden geconcludeerd. Als maagpijn in het epigastrische gebied direct na het eten optreedt en diarree iets later optreedt, is dit een sterk teken dat bedorven voedsel is gegeten. Aan de andere kant leidt voedselintolerantie vaker tot onspecifiek verdeelde pijn in de maag, maar treedt altijd op na het eten van een bepaald voedingsmiddel.

Verloop van de ziekte

Het verloop van de ziekte met diarree na het eten varieert ook afhankelijk van de oorzaak.
In het geval van bedorven voedsel verschijnen de symptomen plotseling korte tijd na het eten, ze worden eerst erger en verdwijnen dan binnen een paar dagen.
Voedselintoleranties leiden ook tot plotselinge diarree en vaak buikpijn. Ze duren een paar uur en verdwijnen dan totdat het voedsel weer wordt opgegeten.
Bij aandoeningen van de gal en de alvleesklier verandert de stoelgang in de loop van enkele weken of zelfs enkele maanden.
In het geval van een acute blokkering van de galwegen, is er daarentegen meer kans op plotselinge pijn zonder diarree na het eten.

Diarree behandelen na het eten

De behandeling van diarree na de maaltijd varieert afhankelijk van de onderliggende oorzaak.

Voedselintoleranties kunnen vaak het beste worden behandeld door het betreffende voedsel volledig te vermijden.
Degenen die gluten-intolerant zijn, moeten bijvoorbeeld producten met gluten vermijden.
Als u lactose-intolerant bent, helpt het vermijden van zuivelproducten ook, maar u kunt ook lactase-tabletten nemen bij de apotheek. Deze bevatten het enzym lactase, dat de melksuiker lactose kan afbreken en dat bij mensen met lactose-intolerantie niet door het lichaam wordt aangemaakt. Afhankelijk van de hoeveelheid zuivelproducten die u consumeert, kan een bepaalde dosis lactase-tabletten de symptomen verlichten en helpen bij de vertering van zuivelproducten.

Ontdek de juiste Dieet voor lactose-intolerantie.

Als de diarree daarentegen het gevolg is van een enzymtekort als gevolg van ziekten van de alvleesklier of gal, moet eerst de onderliggende ziekte worden behandeld.
In beide organen zijn stenen die vast komen te zitten in de kanalen een veel voorkomende oorzaak van acute klachten. In dit geval kunnen de stenen tijdens een gastroscopie met een draadje worden verwijderd; dit kan de symptomen binnen korte tijd verbeteren.

Lees er iets over Therapie van galstenen.

Bij chronische ziekten van deze organen moeten de ontbrekende enzymen echter van medicatie worden voorzien. De enzymen van de alvleesklier moeten bijvoorbeeld altijd tegelijk met het eten worden ingenomen als de persoon niet actief is.

Leer meer over Behandeling van pancreatitis.

Duur / voorspelling

De duur van diarree na het eten is sterk afhankelijk van de oorzaak.
Bedorven voedsel kan bijvoorbeeld leiden tot diarree die een paar dagen aanhoudt en dan vanzelf verdwijnt.
Voedselintolerantie, aan de andere kant, duurt een leven lang, maar de symptomen kunnen volledig worden voorkomen door het voedsel in kwestie te vermijden.
Bij chronische ziekten in het spijsverteringskanaal, zoals de alvleesklier, verslechtert de functie van het orgaan meestal na verloop van tijd,